Яблоко Симиренко

Общая информация о яблоках Симеренко

Яблоко Симиренко являются зимним сортом яблок, пользующимся огромной популярностью за свои вкусовые и полезные качества и за способность хорошо сохраняться в течение долгих зимних месяцев. В настоящее время этот сорт широко культивируется в регионах, имеющих разнообразные почвенно-климатические особенности – в степях, в полесье, в лесостепях и т.д. В Украине купить яблоки Симиренко можно в продуктовой интернет-компании FRUIT TIME ⚡, которая поставляет в дома украинцев растительные продукты высокого качества из нескольких десятков стран.

Другое название. Ранет, ренет.

Происхождение. Считается, что первым данный сорт открыл украинский селекционер Лев Симиренко, который однажды нашел неизвестные яблоневые деревья в саду своего отца в селе Млиев под Киевом. Изучив обнаруженный сорт яблок, ученый пришел к выводу, что данные яблоньки родились в результате перекрестного опыления сорта Зеленка Вуда. После многочисленных испытаний нового сорта на разнообразных садовых участках он был внесен в 1947 году в Госреестр, как официально существующий новый сорт яблок.

Внешний вид. Плоды Симиренко имеют ярко- зеленый цвет с большим количеством маленьких подкожных точек темного цвета. Яблоки могут быть округлой или несколько конической формы, часто асимметричные. Их размер может быть средний и больше среднего.

Вкусовые характеристики. Белая и сочная мякоть ранета отличается насыщенным кисло-сладким вкусом.

Как употреблять в пищу. Диетологи отмечают, что лучше всего яблоки кушать в сыром виде, не разрезая и не очищая от кожицы, поскольку именно в ней и в верхнем слое мякоти содержится наибольшее количество полезных минералов и витамина С.  В разрезанных плодах количество витамина С многократно снижается, что и подтверждает поверхность разрезанного плода, которая становится коричневого цвета. Яблоки широко используются в кулинарии. Из них готовят десертные блюда, варенья, джемы, повидло, соки, компоты, начинки для выпечки, фруктовые салаты и т.д.

Полезные свойства яблок Симиренко

Плоды Симиренко высоко ценятся за большое содержание железа и железосодержащих минералов и витамина С.  Помимо этих веществ, яблоки имеют в своем составе следующие полезные элементы:

• клетчатку;
• фосфор;
• калий;
• пектин;
• аскорбиновую кислоту;
• витамины А, Н, Е, РР.

Включенные в рацион яблоки оказывают следующий положительный эффект:

• укрепляют сердечную мышцу и стенки сосудов;
• нормализуют артериальное давление;
• улучшают работу ЖКТ;
• укрепляют иммунитет.

Противопоказания. Плоды Симиренко следует исключить из рациона людям с повышенной кислотностью и страдающим от язвенных заболеваний.

Партнеры и клиенты интернет-магазина продуктов FRUIT TIME могут заказать яблоки Симиренко по доступной цене с оперативной доставкой.

Как выбрать яблоки Симиренко

Покупая яблоки, необходимо выбирать упругие и гладкие плоды насыщенного зеленого цвета, без следов гнили и повреждений. Заказать яблоки Симиренко оптом вне зависимости от сезона можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, который сотрудничает с лучшими мировыми производителями.

Как хранить яблоки Симиренко

Ранет хорошо хранятся в подвале или холодильнике в течение нескольких месяцев, не теряя вкусовых и полезных свойств.