Яблуко Симиренко

Загальна інформація про яблука Симеренка

Яблуко Симиренка є зимовим сортом яблук, що користується величезною популярністю за свої смакові та корисні якості та за здатність добре зберігатись протягом довгих зимових місяців. В даний час цей сорт широко культивується в регіонах, що мають різноманітні ґрунтово-кліматичні особливості – у степах, поліссі, лісостепах і т.д. В Україні купити яблука Симиренка можна у продуктовій інтернет-компанії FRUIT TIME, яка постачає до будинків українців рослинні продукти високої якості з кількох десятків країн.

Інші назви. Ранет, ренет.

Походження. Вважається, що першим цей сорт відкрив український селекціонер Лев Симиренко, який одного разу знайшов невідомі яблуні у саду свого батька у селі Мліїв під Києвом. Вивчивши виявлений сорт яблук, учений дійшов висновку, що ці яблуня народилися внаслідок перехресного запилення сорту Зеленка Вуда. Після численних випробувань нового сорту на різноманітних садових ділянках він був внесений у 1947 році до Держреєстру як офіційно існуючий новий сорт яблук.

Зовнішній вигляд. Плоди Симиренка мають яскраво-зелений колір із великою кількістю маленьких підшкірних точок темного кольору. Яблука можуть бути округлими або конічної форми, часто асиметричні. Їх розмір може бути середній і більший за середній.

Смакові характеристики. Біла та соковита м'якоть ранета відрізняється насиченим кисло-солодким смаком.

Як вживати. Дієтологи відзначають, що найкраще яблука їсти в сирому вигляді, не розрізаючи і не очищаючи від шкірки, оскільки саме в ній і верхньому шарі м'якоті міститься найбільша кількість корисних мінералів і вітаміну С. У розрізаних плодах кількість вітаміну С багаторазово знижується, що і підтверджує потемніння розрізаного плоду. Яблука широко використовуються у кулінарії. З них готують десертні страви, варення, джеми, повидло, соки, компоти, начинки для випікання, фруктові салати тощо.

Корисні властивості яблук Симиренка

Плоди Симиренка високо цінуються за великий вміст заліза та залізовмісних мінералів та вітаміну С. Крім цих речовин, яблука мають у своєму складі такі корисні елементи:

• клітковину;
• фосфор;
• калій;
• пектин;
• аскорбінову кислоту;
• вітаміни А, Н, Е, РР.

Яблука мають такий позитивний ефект:

• зміцнюють серцевий м'яз та стінки судин;
• нормалізують артеріальний тиск;
• покращують роботу ШКТ;
• зміцнюють імунітет.

Протипоказання. Плоди Симиренка слід виключити з раціону людям з підвищеною кислотністю та виразковимих захворюваннями.

Партнери та клієнти інтернет-магазину продуктів FRUIT TIME можуть замовити яблука Симиренка за доступною ціною з оперативною доставкою.

Як вибрати яблука Симиренка

Купуючи яблука, необхідно вибирати пружні та гладкі плоди насиченого зеленого кольору, без слідів гнилі та пошкоджень. Замовити яблука Симиренка оптом незалежно від сезону можна в інтернет-магазині FRUIT TIME, який співпрацює з найкращими світовими виробниками.

Як зберігати яблука Симиренка

Ранет добре зберігаються у підвалі чи холодильнику протягом кількох місяців, не втрачаючи смакових та корисних властивостей.