FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Свекла цилиндр

Свекла цилиндр

Код товара:
1078
Нет в наличии
Возможно Вас заинтересует
Свекла
цена за 1 кг
21,50 грн
мин. колич. 1кг
кг
сумма
21,50 грн
Характеристики
Сезонность
Сентябрь-июнь
Изготовитель
Украина
Срок хранения
от 20 до 30 дней
Условия хранения
от +4 t° до +10 t°
Углеводы, г
8.8
Белки, г
1.5
Жиры, г
0.1
Калории, ккал
40

Общая информация о свекле

Свекла — один из самых распространенных в наших краях корнеплодов. Этот овощ сохраняет полезные свойства в любом виде, за что его и ценят миллионы людей в мире. Многие об этом не знают, но в пищу используется как подземная, так и надземная части растения.

Другие названия. Общеизвестно, что свеклу часто называют бураком, или буряком. Но не стоит смешивать понятия: бурак — это один из сортов этого овоща. К слову, купить свеклу вы можете в нашем интернет-магазине.

Происхождение. Свекла была знакома еще древним грекам, которые использовали ее как в кулинарии, так и в медицине. За полтысячи лет до наступления нашей эры европейцы употребляли в пищу свекольную ботву, а азиаты — сам корнеплод. Вскоре отдавать предпочтение корням стали все народности, причем чаще всего употребляли их в сыром виде. В трудах Гиппократа и Авиценны многое говорится о полезных свойствах этого растения. Отметим, что культивировать свеклу начали еще за тысячу лет до наступления нашей эры.

Внешний вид. Корнеплод может иметь округлую или продолговатую форму, как, например, свекла-цилиндр. Оттенок кожуры зависит от сорта и может быть красным, белым или темно-коричневым. Мякоть у овоща плотная, в некоторых случаях — волокнистая, а ее цвет зависит от оттенка кожуры, впрочем, как и сок.

Вкусовые характеристики. Сортовая и выспевшая свекла на вкус сладкая, особенно вкусна та, которая имеет вытянутую форму: она и вовсе, как мед. Несмотря на то, что овощ довольно жесткий, сока в нем предостаточно, по причине чего многие съедают овощ, не подвергая его тепловой обработке.

Использование свеклы в кулинарии. Готовить свеклу можно самыми разными способами. Ее варят, жарят, запекают, тушат. Максимум полезных свойств остается при обработке на пару.  Без свеклы безвкусным получится борщ, а отварная свекла с растительным маслом — самый простой и полезный салат. Этот корнеплод входит в состав многих салатов и закусок. Сочетать овощ можно с самыми разными продуктами. Отметим, что цена на свеклу у нас минимальна.

Полезные свойства свеклы

Организму человека свекла приносит неоценимую пользу. Ее неслучайно называют «метлой для кишечника», так как она выводит из организма вредные вещества. Есть и другие преимущества для организма:

  • оказывает на организм общеукрепляющее действие, пополняет запас витаминов и микроэлементов;
  • спасает от малокровия, способствуя образованию красных телец в крови;
  • лечит насморк у детей и взрослых, если, конечно, приготовить снадобье по специальному рецепту;
  • предупреждает заболевания печени и способствует восстановлению этого органа.

Как хранить свеклу

Тем, кто собирается купить свеклу оптом, рекомендуется хранить ее в прохладном и темном погребе. Можете поместить в холодильник, обернув в пищевую пленку.

Как хранить свеклу

Главное — отличить столовую свеклу от кормовой. Выбирайте овощ небольшого размера и темного оттенка. Кожура должна быть плотной и без повреждений. Поверхность корнеплода должна быть однородной.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Перец черный молотый
цена за 1 кг
245,20 грн 281,98 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
61,30 грн
-15%
Тмин  черный
цена за 1 кг
328,50 грн 377,78 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
82,13 грн
-15%
Шафран (турмерик, куркума)
цена за 1 кг
3 573,10 грн 4 109,07 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
893,28 грн
-15%
Куркума молотая
цена за 1 кг
237,30 грн 272,90 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
59,33 грн
-15%
Сумах приправа
цена за 1 кг
401,60 грн 461,84 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
100,40 грн
-15%
Корзина
Ваша корзина пуста