Лук репчатый крупный

Общая информация о репчатом луке

Лук репчатый представляет собой овощную культуру, которая широко используется в кулинарии многих стран и высоко ценится за свои вкусовые особенности, оттеняющие вкус основного блюда и подчеркивающие его аромат. Также овощ обладает богатым комплексом полезных веществ, благодаря чему используется при лечении многих болезней. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно купить лук репчатый в любое время года, поскольку торговая сеть сотрудничает с лучшими производителями в более, чем тридцати странах.

Происхождение. Изображения этого уникального растения найдены на стенах древнеегипетских пирамид. Как свидетельствуют исторические документы, лечебные свойствах овоща были хорошо известны жителям Древнего Рима. По этой причине выращиванием его занимались лишь хорошо обученные специалисты.

Внешний вид. Луковицы культуры могут быть размером от 10 до 20 см в диаметре. Внешние чешуи сухие, в зависимости от сорта и особенностей культивирования, могут быть желтого, фиолетового, красного, белого цвета. Внутренние чешуи сочные и мясистые, белого, желтого, зеленоватого цвета.

Вкусовые характеристики. Это растение обладает сильным специфическим запахом и уникальным остро-резким вкусом. Чем в более южных регионах выращен овощ, тем менее острый у него вкус.

Использование в кулинарии. Есть любители употреблять лук целиком в свежем виде, но такие способности даны далеко не всем людям. Большей частью овощ используется при приготовлении салатов, закусок, блюд из соленой рыбы. Продукт можно жарить, тушить, печь, варить, поскольку после термообработки он теряет свою остроту и горечь. Он может использоваться при приготовлении самых разных блюд – соусов, гарниров, мясных и рыбных блюд, супов, рагу и т.д.

В компании FRUIT TIME, имеющей широкий ассортимент продуктов высокого качества, можно заказать лук репчатый оптом с гарантией быстрой доставки по адресу заказчика.

Полезные свойства репчатого лука

Данный продукт является настоящей сокровищницей полезных веществ, таких, как:

• витамины А, В, С, К, РР;
• грубые пищевые волокна;
• эфирные масла;
• сера;
• калий;
• йод;
• антиоксиданты;
• аллицин;
• железо и железосодержащие элементы.

Благодаря своему составу овощ оказывает следующее полезное воздействие на организм человека:

• укрепляет иммунитет;
• насыщает организм витаминами;
• способствует лечению простуд и инфекций;
• разжижает холестериновые отложения;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• укрепляет нервную систему;
• улучшает состояние кожного покрова;
• стабилизирует артериальное давление.

Противопоказания. Продукт нельзя включать в рацион людям, имеющим его индивидуальную непереносимость.

Как выбрать репчатый лук

Покупая лук, необходимо выбирать луковицы твердые и гладкие, без следов плесени и гнили, без пятен и повреждений, без неприятного запаха.

Как хранить репчатый лук

Продукт следует хранить в прохладном, сухом и темном месте с хорошей вентиляцией.

Приобрести лук репчатый по доступной цене можно в компании FRUIT TIME, которая постоянно работает над расширением ассортиментного ряда своей продукции и созданием новых проектов.