Цибуля ріпчаста

Загальна інформація про цибулю ріпчасту

Цибуля ріпчаста є овочевою культурою, яка широко використовується в кулінарії багатьох країн і високо цінується за свої смакові особливості, що відтіняють смак основної страви і підкреслюють її аромат. Також овоч має багатий комплекс корисних речовин, завдяки чому використовується при лікуванні багатьох хвороб. В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME можна купити цибулю ріпчасту в будь-який час року, оскільки торгова мережа співпрацює з найкращими виробниками у більш ніж тридцяти країнах.

Походження. Зображення цієї унікальної рослини знайдено на стінах давньоєгипетських пірамід. Як свідчать історичні документи, лікувальні властивості цибулі були добре відомі мешканцям Стародавнього Риму. З цієї причини її вирощуванням займалися лише добре навчені спеціалісти.

Зовнішній вигляд. Цибулини можуть бути розміром від 10 до 20 см у діаметрі. Цибулиння сухе, залежно від сорту та особливостей культивування, може бути жовтого, фіолетового, червоного, білого кольору. Внутрішні лусочки соковиті та м'ясисті, білого, жовтого, зеленого кольору.

Смакові характеристики. Ця рослина має сильний специфічний запах і унікальний гостро-різкий смак. Чим у більш південних регіонах вирощений овоч, тим менш гострий він має смак.

Використання у кулінарії. Є люди, які люблять їсти цибулю цілою у свіжому вигляді, але такі здібності дані далеко не всім. Здебільшого овоч використовується при приготуванні салатів, закусок, страв із солоної риби. Продукт можна смажити, тушкувати, пекти, варити, оскільки після термообробки він втрачає свою гостроту та гіркоту. Цибуля може використовуватися при приготуванні різних страв – соусів, гарнірів, м'ясних і рибних страв, супів, рагу і т.д.

У компанії FRUIT TIME, що має широкий асортимент продуктів високої якості, можна замовити ріпчасту цибулю оптом з гарантією швидкої доставки за адресою замовника.

Корисні властивості цибулі

Цей продукт є справжньою скарбницею корисних речовин, таких як:

• вітаміни А, В, С, К, РР;
• грубі харчові волокна;
• ефірні масла;
• сірка;
• калій;
• йод;
• антиоксиданти;
• аліцин;
• залізо та залізовмісні елементи.

Завдяки своєму складу овоч має наступний корисний вплив на організм людини:

• зміцнює імунітет;
• насичує організм вітамінами;
• сприяє лікуванню застуд та інфекцій;
• розріджує відкладення холестерину;
• зміцнює серцево-судинну систему;
• зміцнює нервову систему;
• покращує стан шкірного покриву;
• стабілізує артеріальний тиск.

Протипоказання. Продукт не можна включати до раціону людям, які мають його індивідуальну непереносимість.

Як вибрати цибулю

Купуючи цибулю, необхідно вибирати цибулини тверді та гладкі, без слідів цвілі та гнилі, без плям та пошкоджень, неприємного запаху.

Як зберігати цибулю

Продукт слід зберігати у прохолодному, сухому та темному місці з гарною вентиляцією.

Придбати ріпчасту цибулю за доступною ціною можна в компанії FRUIT TIME, яка постійно працює над розширенням асортиментного ряду своєї продукції та створенням нових проектів.