Грибы Шимеджи коричневые
Общая информация о грибах Шимеджи коричневых
Грибы Шимеджи коричневые являются деликатесными устричными грибами, которые растут в основном в регионах Восточной Азии. В Украине купить грибы Шимеджи можно в интернет-компании FRUIT TIME, главным приоритетом которой является высокое качество и большой выбор продуктов, доставляемых в дома украинцев.
Происхождение. Впервые данный вид грибов упоминается в документах, описывающих жизнь Японии несколько столетий назад, в которых Шимеджи называется «грибом, растущим на дереве». Культивировать этот вид грибов в Восточной Азии начали много позже, поскольку в современной кухне были высоко оценены вкусовые качества продукта.
Внешний вид. Коричневые Шимеджи представляют собой грибы на тонкой ножке кремового цвета со светло-коричневой шляпкой, диаметр которой может достигать 10-12 см. Текстура продукта плотная и хрустящая, благодаря чему грибы сохраняют свою форму даже при длительной термической обработке.
Вкусовые характеристики. Данные сорт отличаются необыкновенно нежным сладко-сливочным вкусом.
Как употреблять в пищу. Шимеджи рекомендуется мыть проточной водой непосредственно перед тем, как начать готовить. Продукт можно варить, жарить, тушить, печь, мариновать, изготавливая из него самостоятельное блюдо или добавляя его в мясные блюда, гарниры, супы и т.д.
Полезные свойства Шимеджи коричневых
Эти грибы активно используются в кулинарии разных стран благодаря своему необычному вкусу и большому количеству полезных свойств. В состав продукта входят такие необходимые организму человека компоненты:
- витамины А, Д, Е, К, группы В;
- клетчатка;
- аминокислоты;
- лецитин;
- железо;
- калий;
- медь.
Медики рекомендуют включать экзотический продукт в рацион при следующих патологиях:
- перенесенная организмом тяжелая болезнь;
- ослабленная иммунная система;
- сердечно-сосудистые заболевания;
- плохое состояние кожного покрова;
- депрессия;
- бессонница;
- ухудшение памяти.
Противопоказания. Экзотические грибы нельзя есть людям с индивидуальной непереносимостью продукта.
Более тысячи партнеров сети FRUIT TIME из разных городов Украины могут заказать грибы Шимеджи по цене, которая является одной из минимальных на рынке, поскольку компания самостоятельно импортирует продукты от зарубежных поставщиков.
Как выбрать грибы Шимеджи коричневые
Поскольку грибы являются продуктом, который быстро портится, покупая их, следует обращать внимание на свежесть. О том, что этот продукт не свежий, может говорить неприятный запах и потрескавшаяся шляпка. Заказать грибы Шимеджи оптом можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, команда которого ставит во главу угла сбалансированность и качество ассортимента, учитывая мнение и пожелания своих клиентов
Как хранить грибы Шимеджи коричневые
Экзотические грибы могут храниться в холодильнике в бумажном пакете не более 20 суток.
