Гриби Шимеджі коричневі

Загальна інформація про коричневі гриби Шимеджі

Гриби Шімеджі коричневі є устричними делікатесними грибами, які ростуть в основному в регіонах Східної Азії. В Україні купити гриби Шімеджі можна в інтернет-компанії FRUIT TIME, головним пріоритетом якої є висока якість та великий вибір продуктів, які доставляють до будинків українців.

Походження. Вперше цей вид грибів згадується в документах, що описують життя Японії кілька століть тому, в яких Шімеджі називається «грибом, що росте на дереві». Культивувати цей вид грибів у Східній Азії почали набагато пізніше, оскільки в сучасній кухні високо оцінили смакові якості продукту.

Зовнішній вигляд. Коричневі Шимеджі є грибами на тонкій ніжці кремового кольору зі світло-коричневим капелюшком, діаметр якого може досягати 10-12 см. Текстура продукту щільна і хрумка, завдяки чому гриби зберігають свою форму навіть при тривалій термічній обробці.

Смакові характеристики. Ці гриби відрізняються особливо ніжним солодко-вершковим смаком.

Як вживати. Шимеджі рекомендується мити проточною водою перед тим, як почати готувати. Продукт можна варити, смажити, тушкувати, пекти, маринувати, виготовляючи з нього самостійну страву або додаючи її до м'ясних страв, гарнірів, супів тощо.

Корисні властивості коричневих грибів Шимеджі

Ці гриби активно використовуються в кулінарії різних країн завдяки своєму незвичайному смаку та великій кількості корисних властивостей. До складу продукту входять такі необхідні організму людини компоненти:

• вітаміни А, Д, Е, К, групи;
• клітковина;
• амінокислоти;
• лецитин;
• залізо;
• калій;
• мідь.

Медики рекомендують включати екзотичний продукт до раціону при таких патологіях:

• перенесена організмом тяжка хвороба;
• ослаблена імунна система;
• серцево-судинні захворювання;
• поганий стан шкіри;
• депресія;
• безсоння;
• погіршення пам'яті.

Протипоказання. Екзотичні гриби не можна їсти людям з індивідуальною непереносимістю продукту.

Більше тисячі партнерів мережі FRUIT TIME з різних міст України можуть замовити гриби Шимеджі за ціною, яка є однією з найменших на ринку, оскільки компанія самостійно імпортує продукти від закордонних постачальників.

Як вибрати коричневі гриби Шимеджі

Оскільки гриби є продуктом, який швидко псується, купуючи їх, слід звертати увагу на свіжість. Про те, що цей продукт не свіжий, може говорити неприємний запах і потрісканий капелюшок. Замовити гриби Шимеджі оптом можна в інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME, команда якого піклується про збалансованість і якість асортименту, враховуючи думку та побажання своїх клієнтів.

Як зберігати коричневі гриби Шимеджі

Екзотичні гриби можуть зберігатися в холодильнику паперовому пакеті не більше 20 діб.