Голубика, 500 г

Общая информация о голубике

Голубика – кустовое растение, которое относится к роду Вересковых. Дикорастущую голубику можно увидеть в лесу, в болотистой местности, в горах, в тундре и во всех регионах с высокой влажностью. Ей не страшны ни морозы, ни жара.

В Украине купить голубику можно в интернет-магазине FRUIT TIME, который является лидером среди дистрибьюторов, специализирующихся на доставке и реализации экзотических фруктов, овощей, ягод, грибов, орехов и других продуктов растительного происхождения.

Другие названия: "пьяника", "гонобобель".

Происхождение. Впервые она была найдена в восточных областях Северной Америки. В течение многих лет ягоду собирали в дикорастущем виде. В качестве садовой культуры голубику начали выращивать в начале 20-го века.

Внешний вид. Голубика является кустовым растением с небольшими синими ягодами, имеющими серый налет.

Вкусовые характеристики. Мякоть ягоды, имеющая светло-зеленый цвет, мягкая, сочная, кисло-сладкого вкуса.

Как есть голубику. Полезный эффект голубики во многом зависит от  того, в какое время суток она употребляется в пищу, и от сочетания с другими продуктами. Следует знать, что:

• лучше всего есть ягоду утром или днем;
• голубика особенно полезна в сочетании с кисломолочными продуктами;
• не рекомендуется есть ягоды в сочетании с кофе и чаем. Результатом такого употребления могут быть головная боль и тошнота;
• если есть ягоду вечером, это может привести к набору лишнего веса;
• употреблять одновременно с молоком ягоду ни в коем случае нельзя.

Полезные свойства голубики

Голубика считается растением, наиболее богатым витаминами и полезными микроэлементами. В составе культуры имеются такие вещества:

• ниацин;
• калий;
• кальций;
• магний;
• фосфор;
• натрий;
• витамины В1, В2, С, Е, РР, НЭ.

Благодаря своему составу голубика улучшает зрение, укрепляет сердечно-сосудистую систему, способствует нормализации сна, снижает артериальное давление, восстанавливает нервную систему, активизирует мозговую деятельность.

Противопоказания. Употребление в пищу голубики в большом количестве может привести к проблемам в работе ЖКТ, а также к аллергическим реакциям. Ягодами не следует лакомиться беременным женщинам, кормящим матерям, людям с индивидуальной непереносимостью.

Как хранить голубику

В свежем виде голубика хранится в холодильнике не более 12 дней. Ягоду можно хранить в замороженном или высушенном виде, а также из ягоды можно сварить варенье или приготовить настойку.

Как выбрать голубику

Следует покупать голубику, если ягоды гладкие и упругие на вид, имеющие приятный, насыщенный аромат. Если он не чувствуется, значит, ягода была сорвана в недозревшем виде.

В интернет-магазине FRUIT TIME можно заказать свежую и спелую голубику оптом с доставкой в любой населенный пункт Украины. Цены на голубику являются доступными и сбалансированными.