Маракуйя зеленая
Общая информация о зеленой маракуйе
Маракуйя зеленая в переводе с языка тайцев означает «плод страсти». В настоящее время маракуйя растет практически во всех тропических странах. В Украине купить маракуйю можно в интернет-магазине FRUIT TIME, который специализируется на реализации экзотических фруктов, ягод, грибов и другой уникальной растительной продукции высокого качества.
Другие названия: "гранадилла пурпурная", "пассифлора съедобная", "пэшнфрукт".
Происхождение. Родиной маракуйи считаются Бразилия и Аргентина. Много лет назад пассифлора съедобная стала произрастать в Таиланде.
Внешний вид. Экзотический фрукт маракуйя имеет сходство с крупной сливой. Плоды бывают длиной 30 сантиметров и шириной 12 сантиметров, желтые или фиолетовые, в зависимости от сорта. Под кожицей находится оранжевая мякоть, похожая на желе, с большим количеством маленьких семян.
Вкусовые характеристики. Мякоть плода имеет насыщенный аромат и сладкий вкус с легкой примесью кислинки.
Как есть маракуйю. Фрукт тщательно моется, выкладывается на тарелку, и затем разрезается на две части. С помощью ложки мякоть вычерпывается до самой шкурки. Шкурку плода выбрасывают.
Полезные свойства маракуйи
Маракуйя содержит большой набор аминокислот, витаминов, микроэлементов, клетчатку, фолиевую кислоту. Благодаря своему составу она обладает следующими целебными качествами:
- повышает иммунитет;
- замедляет процессы старения;
- активизирует мозговую деятельность;
- уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний;
- укрепляет нервную систему;
- нормализует сон;
- избавляет от заболеваний печени, почек, мочеполовой системы;
- снижает артериальное давление;
- избавляет от приступов мигрени.
Противопоказания. Плоды следует с осторожностью употреблять беременным женщинам, кормящим матерям, людям, склонным к аллергическим реакциям.
Как хранить маракуйю
Спелые плоды хранятся в прохладном месте не более недели. В течение пяти дней можно хранить в холодильнике очищенную от кожицы мякоть. Также можно заморозить мякоть с сахаром, и держать ее в морозильнике всю зиму, сохранив тем самым все полезные компоненты.
Как выбрать маракуйю
Для того, чтобы насладиться вкусом экзотических плодов и получить весь комплекс полезных веществ, содержащихся в маракуйе, необходимо выбирать фрукты правильно. При выборе плодов, нужно принять во внимание следующие факты:
- Если на кожице есть повреждения или пятна, значит, плод начал портиться.
- Фрукт имеет достаточно ощутимую массу. Если он слишком легкий, покупать его нельзя. Легкость говорит о том, что сердцевина засохла.
- Цвет фрукта зависит от сорта. Фрукты желтого цвета менее сладкие, чем фиолетовые плоды.
В интернет-магазине FRUIT TIME можно заказать свежую и спелую маракуйю оптом с доставкой в любой населенный пункт Украины.
Цены на маракуйю, которую реализует компания FRUIT TIME, являются доступными и сбалансированными 💣.
