FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0

Популярные сорта груш: вкусные и полезные

Популярные сорта груш: вкусные и полезные

Хватит сетовать на осень! Ведь есть множество причин ее полюбить. Одна из них вкусные и полезные сезонные фрукты и овощи, которые появляются в продаже с наступлением первых холодов.

Груша традиционный для нас фрукт, пик полезности и популярности которого приходится именно на осенние месяцы. Существует множество видов груш, которые выращиваются в Украине и за рубежом. В этой статье хотим познакомить вас с четырьмя самыми популярными сортами из ассортимента FRUIT TIME.

Сладкая груша Санта-Мария

Название Санта-Мария указывает на итальянское происхождение этого осеннего сорта. Он был выведен в 1951 году во Флоренции известными селекционером А.Мореттини. Сорт вышел урожайным и неприхотливым к температурным условиям, поэтому выращивается во многих странах Европы, в том числе и в Украине.

Плоды вырастают довольно большими до 300 г, имеют традиционную форму и светло-салатовую тонкую кожицу, иногда со светло-розовым “румянцем”, мякоть желто-белая. Сорт Санта-Мария особенно ценят за его десертный сладкий вкус. При этом мякоть в зрелых грушах имеет нежную структуру мягкая и очень сочная. Это и не удивительно, ведь для выведения сорта использовалась груша Дюшес.

Безусловно, лучше всего употреблять грушу Санта-Мария в свежем виде. Однако, подходит она и для кулинарии. Ее добавляют в выпечку, варят из нее повидло и варенье. Кроме того, хорошо подходит она и для различных салатов.

Сочная груша Конференция

Эти груши имеют достаточно большой размер и удлиненную форму. Кожура у Конференции жесткая и матовая, зеленого цвета, часто с шершавыми коричневыми “веснушками”, которые считаются нормой для этого сорта. В кожуре, кстати, содержится танин, придающий вкусу груши незначительной терпкости.

Мякоть груши Конференция сочная и сладкая. При этом, форму она держит даже при значительной термической обработке. В процессе варки и запекания не теряет она и полезных свойств. За прекрасный вкус и устойчивую структуру грушу Конференция любят профессиональные кулинары. Ее можно готовить в вине, варить и даже жарить.

Необычное название сорта связано с Британской национальной конференцией по выращиванию груш, которая состоялась в конце XIX века, где сорт впервые был представлен. Сегодня груша Конференция выращивается во многих странах с теплым климатом. Особенно ее любят в Европе, Америке и Китае.

Краснобокая груша Парижанка

Сорт Парижанка был выведен еще во второй половине XIX века во Франции селекционером В.Фурсиным, который скрестил сорта Сен-Жермен и Кюре. Поскольку Парижанка не слишком требовательна, и прекрасно выдерживает холод и высокие температуры, сейчас эти груши выращиваются не только во Франции, но и по всей территории Европы, в том числе и в Украине. Собирают урожай поздней осени.

Плоды груши Парижанки небольшого размера, удлиненной формы с зеленой прочной кожицей, которая желтеет в процессе созревания. Спелые груши имеют красивый ярко-красный “румянец”. Вкус у Парижанки сладкий с приятной кислинкой. Особенностью этого сорта является его в меру сочная упругая мякоть белого цвета, которая приятно хрустит при надкусывании.

Экзотическая груша Наши

Кроме груш, которые являются обычными для местного климата, в нашем интернет-магазине вы можете купить и более необычные сорта. Настоящим чудом селекции считают экзотическую грушу Наши. Родиной сорта является Китай, хотя сейчас ее выращивают и в Японии, Корее и Израиле. Местные садоводы любят ее за невероятную выносливость: она не боится почти никаких вредителей, холода и засухи и имеет прекрасную урожайность.

У груш Наши прекрасный вкус сладкая нежная мякоть с кремовой текстурой и пикантной кислинкой. В их “внешности” можно увидеть и черты обычной европейской груши, и признаки яблока. Форма у Наши круглая, иногда немного удлиненная у хвостика, кожура матовая, светло-желтая, с мелкими коричневыми пятнами.

Экзотическую грушу используют для приготовления десертов и свежих салатов. Интересно, что Наши считается диетическим продуктом, ведь в 100 г мякоти содержится всего 42 ккал. Кроме того, в ней много важных веществ: витамин С и витамины группы В, а также калий, кальций, магний, железо, цинк и другие.

Полезные свойства груш

Груши разных сортов диетологи и врачи рекомендуют добавлять в рацион для поддержания здоровья и даже лечения некоторых проблем:

  • в грушах содержится много клетчатки, которая помогает нормализовать работу кишечника;
  • помогает при нарушении работы желудочно-кишечного тракта, поскольку обладает противомикробными и бактерицидными свойствами;
  • имеют легкое мочегонное действие, что помогает избавиться от лишней жидкости в организме
  • выводят токсины и рекомендованы для профилактики атеросклероза;
  • имеют успокаивающее воздействие на нервную систему при нервном напряжении, тревоге, поднимают настроение;
  • благодаря высокому содержанию калия, положительно влияют на работу сердца.

Однако, в некоторых ситуациях употребление груш противопоказано:

  • не стоит есть груши при серьезных заболеваниях ЖКТ: гастритах, язвах и др;
  • кислые груши не подходят людям пожилого возраста, поскольку плохо усваиваются.

Как правильно есть груши

  1. Дневная норма - 1-2 плода.
  2. Нельзя есть груши на голодный желудок, это может навредить слизистой оболочке кишечника.
  3. Не запивайте груши водой, так как это вызывает эффект брожения в желудке.
  4. Груши лучше не сочетать с "тяжелыми" продуктами.
  5. Плоды с терпковатым вкусом стоит употреблять с осторожностью, ведь они могут крепить.

Заказать свежие груши разных сортов предлагаем в нашем интернет-магазине продуктов! Заказывайте товары на 449 грн, и мы бесплатно доставим заказ к вашей двери!

Полезные советы

Рекомендованные товары

Груша Украина
цена за 1 кг
73,80 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
36,90 грн
Груша Конференция
цена за 1 кг
109,50 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
54,75 грн
Груша Санта-Мария
цена за 1 кг
101,40 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
50,70 грн
Груша Наши
цена за 1 кг
159,10 грн
Под заказ i
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
79,55 грн

Другие записи из категории «Полезные советы»

Корзина
Ваша корзина пуста