FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Фасоль спаржевая

Фасоль спаржевая

Код товара:
1256
В наличии
Цена за 1 кг
499,50 грн
Количество
Сумма
149,85 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Июнь-Октябрь
Изготовитель
Нидерланды
Строк зберігання товару
8

Общая информация о спаржевой фасоли

Фасоль спаржевая, называемая также «стручковая фасоль», является недозрелыми плодами обыкновенной фасоли. Как правило, она реализуется в свежем, замороженном или консервированном виде. Важным свойством является то, что она не вбирает в себя вредные элементы, в отличие от других овощей.

Самым крупным поставщиком на мировой рынок являются Китай, Индия, Турция, Франция, Бельгия. В Украине купить фасоль спаржевую можно в компании FRUIT TIME, которая является одним из самых крупных дистрибьюторов страны по доставке экзотических фруктов, овощей, грибов, орехов и других пищевых продуктов в дома украинцев и предприятия сегмента HoReCa.

Происхождение. Историки отмечают, что она культивировалась еще в Древней Греции и Древнем Риме, а в произведениях древнегреческих писателей — Теофаста и Диоскорида — часто упоминается растение, называемое фасеопус, описание и свойства которого полностью совпадает с описанием и свойствами фасоли. Следует отметить, что жители античного Средиземноморья одинаково ценили как полностью созревшую фасоль, так и ее недозрелые плоды в зеленых стручках. В современном мире стручковую фасоль первыми опробовали в приготовлении блюд итальянцы.

Внешний вид. Стручки спаржевой фасоли достигают в длину 40-80 сантиметров, имеют несколько цилиндрическую форму и светло-зеленый цвет. В середине стручков, имеющих две створки, располагаются нежные овальные зернышки.

Вкусовые характеристики. В свежем виде стручки отличаются неповторимым вкусом, слегка сладким, с привкусом травы. После процесса термической обработки вкус становится очень похож на вкус бобов.

Как употреблять в пищу. Стручковую фасоль употребляют в пищу, как правило, термически обработав. Зеленые стручки варят, тушат, обжаривают. Из неё делают салаты, рагу, гарниры. Она прекрасно сочетается с мясными блюдами и блюдами из птицы и рыбы. Термическая обработка необходима для того, чтобы удалить из овоща имеющиеся токсины.

Полезные свойства спаржевой фасоли

Стручковая фасоль является очень вкусным и полезным овощем, поскольку содержит широкий ассортимент разнообразных полезных веществ:

  • белок;
  • фолиевая кислота;
  • минералы;
  • углеводы;
  • витамины А, В, С, Е и др.

Богатый комплекс полезных микро- и макроэлементов, содержащейся в спаржевой фасоли, делает овощ настоящим целителем от многих заболеваний. Польза для организма человека огромна. А именно:

  • предотвращает возникновение инфаркта;
  • излечивает простудные заболевания, грипп, ангину;
  • излечивает ревматизм;
  • укрепляет иммунитет;
  • укрепляет нервную систему;
  • избавляет от бессонницы.

Противопоказания. Стручковую фасоль следует с осторожностью употреблять людям, страдающим гастритом.

Компания FRUIT TIME обеспечивает своим партнерам быструю и регулярную доставку спаржевой фасоли по доступной цене.

Как выбрать спаржевую фасоль

Покупая стручковую фасоль в свежем виде, следует обращать внимание на внешний вид стручков. У качественной фасоли стручки зеленого цвета, гладкие, без повреждений и пятен. Если такой стручок разломить, раздастся легкий хруст.

Стручковая фасоль в замороженном виде не должна содержать лед или быть единым монолитным замороженным куском. Замороженный монолит является признаком того, что стручки размораживались, а затем вновь замораживались. Но размороженную и вновь замороженную спаржевую фасоль употреблять в пищу нельзя. Если на упаковке указано, что она имеет срок годности больше шести месяцев, от покупки следует отказаться.

Приобретая стручковую консервированную фасоль, необходимо выбирать такой продукт, в котором заливка не мутная, нет непонятных примесей и разваренных зернышек. Компания FRUIT TIME доставляет заказчикам спаржевую фасоль оптом, а качество продуктов из ассортимента предприятия подтверждается международным сертификатом HACCP.

Как хранить спаржевую фасоль

Свежую спаржевую фасоль хранят в холодильнике, в отделении для овощей, предварительно завернув в бумагу. Однако дольше трех дней свежую фасоль хранить нельзя, поскольку овощ очень быстро портится.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Спаржа зеленая (аспарагус) Украина
цена за 1 кг
446,40 грн 491,04 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
223,20 грн
-10%
Редис красный Украина
цена за 1 кг
66,70 грн 73,37 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
33,35 грн
-10%
Ревень
цена за 1 кг
135,60 грн 149,16 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
33,90 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста