Яблуко зелене "Гренні Сміт" Україна
Загальна інформація про яблука Гренні Сміт
Яблука – найдоступніші фрукти, які є у продажу протягом цілого року. Ці плоди для нас настільки звичні, що ми вже не замислюємося про їхню користь, а вона насправді колосальна.
Походження. Наші пращури харчувалися дикими яблуками, а вирощувати вони їх почали п'ять тисяч років тому. Батьківщиною сучасних яблук вважається територія Казахстану та Киргизії, де в природі і сьогодні можна зустріти дикорослу яблуню Сіверсу, від якої і походить сучасна культура. Селекціонери вивели сотні сортів цих фруктів, і одним із найпопулярніших вважається Гренні Сміт.
Ця назва перекладається як «Бабуся Сміт». Отримали ці яблука в Австралії в 1868 році і назвали на честь жінки похилого віку, яка і вивела цей сорт шляхом схрещення дички та місцевої культурної яблуні. Звали селекціонера-самоучку Ганна Марія Сміт. Купити яблука Гренні Сміт ви можете у нашому інтернет-магазині продуктів.
Зовнішній вигляд. Плоди цього сорту забарвлені в зелений колір і виглядають не зовсім стиглими. Період їхнього дозрівання настає в середині вересня, а збирання врожаю триває до першої декади жовтня. Вага кожного такого яблука становить у середньому 200 г.
Смакові характеристики. У цих плодів дуже соковита м'якоть. Смак вони мають солодкий із явно вираженою кислинкою. А ось характерний аромат у них відсутній, що вважається особливістю сорту, незважаючи на яку яблука дуже смачні та корисні.
Використання у кулінарії. Ні для кого не секрет, що їсти яблука найкраще в натуральному вигляді, проте смакові характеристики Гренні Сміт дозволяють широко використовувати їх для приготування різних страв. З цих яблук роблять начинку для випічки, варення, повидло, їх додають салати. З них виходять чудові напої: компоти та соки. До речі, у розрізаному стані такі яблука не темніють. Зберігати їх можна довго, тому пропонуємо запастися, тим більше, що ціна на яблука Гренні Сміт невисока.
Корисні властивості яблук Гренні Сміт
Ці фрукти відрізняються низькою калорійністю, тому вживати їх можна у великих кількостях, якщо немає протипоказань. Організму вони принесуть таку користь:
- виведуть токсини та шлаки;
- покращать роботу кишечника;
- покращать роботу серцево-судинної системи;
- зроблять красивими та здоровими нігті, шкіру та волосся;
- допоможуть полегшити стан при захворюваннях шкіри, таких як екзема;
- усунуть болі при подагрі та ревматизмі;
- попередять розвиток атеросклерозу.
Протипоказання. Відмовитися від вживання яблук Гренні Сміт рекомендується людям з індивідуальною непереносимістю продукту, а також тим, хто страждає на виразку, коліт або гастрит.
Як зберігати яблука Гренні Сміт
Якщо ви вирішили купити яблука Гренні Сміт оптом, то рекомендуємо вам зберігати їх півроку в приміщенні, що провітрюється, і температура повітря в якому не перевищує +4 градуси.
Як вибрати яблука Гренні Сміт
Купуйте плоди без пошкоджень з гладкою зеленою шкіркою. Плоди повинні бути міцними на дотик.
