🍓Как выбрать свежие ягоды?

Ищите равномерный цвет, сухую тару без конденсата и подтеков; голубика с легким «восковым» налетом — это нормально.

🫐 Созревают ли ягоды после сбора?

Клубника , малина , ежевика почти не созревают — берите спелые. Голубика может «добрать» вкус за 1–2 дня, но не цвет.

Как отличить лесную чернику от садовой голубики?

Лесная черника мельче, с темной мякотью, интенсивно окрашивает пальцы и язык. Голубика крупнее, с более светлой мякотью и мягким вкусом.

Когда пик сезона основных ягод в Украине и как это влияет на вкус/цену?

Клубника — май–июнь, смородина/крыжовник — июнь–июль, черника/голубика/ежевика — июль–август, клюква/облепиха — осень. В пик сезона ягоды более ароматные и доступные по цене.