FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Ежевика

Ежевика

Код товара:
1423
Под заказ i
Цена за 1 кг
2 034,00 грн
Количество
Сумма
254,25 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Нидерланды

Общая информация о ежевике

Ежевика – это ягода, сочетающая в себе великолепный вкус и полезные свойства. На самом деле – это и не ягода вовсе, а многокостянка, по крайней мере, к этой категории ее относят ботаники. Следовательно, ягодки состоят из множества миниатюрных плодов с косточками.

Другие названия и происхождение. Ежевику называют также ожиной или ажиной, куманикой. Считается, что впервые она появилась в Америке, где и сегодня произрастает повсеместно. До позапрошлого века ее собирали в дикой природе, а затем появились первые сорта. Одним из первых ученых, обратившим внимание на ценность ягоды, является Мичурин, благодаря которому появилось множество популярных сортов. Купить ежевику в высоком качестве предлагаем в нашем интернет-магазине.

Добавим, что, согласно легенде, это растение присутствовало в терновом венке Иисуса Христа, что говорит о древности ежевики. Ею, как лекарственным растением, интересовались древние греки, и использовали в лечении подагры. Римляне готовили из этих ягод чаи, которые, по их мнению, спасали от множества недугов.

Внешний вид. Ягоды имеют средний размер, продолговатую форму, и будто состоят из множества мелких ягод. В спелом состоянии они почти черные, с упругой, очень сочной мякотью и глянцевой поверхностью. Внутри плодов имеется множество мелких косточек.

Вкусовые характеристики. По вкусовым характеристикам ягоды сладко-кислые, с ярким лесным ароматом. Цена ежевики в нашем магазине разумна, благодаря чему вы можете оценить ее вкусовую и питательную ценность.

Использование в кулинарии. Эти плоды вкусны в натуральном спелом виде, но из них можно готовить различные вкусные и полезные блюда, главным образом – десерты. Ягода подходит для приготовления желе, мармелада, компотов, сиропов, цукатов, сока. Из ежевики получаются замечательные соусы, способные дополнить любые блюда, в том числе из мяса и птицы. Перед приготовлением рекомендуется протереть ягоды через очень мелкое сито, чтобы избавить от косточек, либо же использовать блендер, чтобы превратить их в однородную массу. У вас могут получиться начинки для пирогов, кремы для тортов, мороженое.

Многие делают из ежевики алкогольные напитки. Особенно вкусным получается вино, которое рекомендуется употреблять со льдом. Хороши также ежевичные настойки и наливки. Сок этой ягоды можно добавлять в домашнюю водку, от чего этот крепкий напиток приобретет более мягкий вкус и приятный аромат.

Полезные свойства ежевики

Ежевика входит в ТОП-10 продуктов, богатых антиоксидантами. В ней присутствует огромное количество витаминов и микроэлементов, поэтому организму человека она приносит неоценимую пользу:

  • укрепляет иммунную систему, что особенно важно в период холодов;
  • предотвращает развитие онкологии;
  • активизирует работу головного мозга;
  • уменьшает воспалительные процессы в организме;
  • регулирует менструальный цикл у женщин;
  • заботится о здоровье сердечно-сосудистой системы;
  • делает красивыми кожу, волосы и ногти;
  • избавляет от последствий стрессов;
  • улучшает настроение;
  • защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей;
  • укрепляет сосуды.

Противопоказания. Ограничить употребление ежевики желательно людям, склонным к образованию камней в почках, а также тем, кто страдает аллергией и индивидуальной непереносимостью продукта.

Как хранить ежевику

Если вы приобрели ягоду ежевику оптом, то храните ее в невысоком пищевом контейнере, дно которого следует застелить бумажным полотенцем, сложенным в несколько слоев.

Как выбрать ежевику

Приобретайте свежие и спелые ягоды, не содержащие повреждений. О спелости вам скажет их темный оттенок.

Отзывы
09.02.2022
Катерина
Звичайно не така смачна як в лытку, але все одно солодка та гарна на вигляд.
Добавить отзыв
Акционные товары
Огурец соленый 600/1000 г
цена за 1 шт
63,30 грн 67,73 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
63,30 грн
-7%
Капуста квашенная 5кг
цена за 1 шт
325,40 грн 348,18 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
325,40 грн
-7%
Огурцы корнишоны соленые 3000/5000г
цена за 1 шт
231,40 грн 247,60 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
231,40 грн
-7%
Мёд разнотравье 1,3 кг
цена за 1 шт
219,20 грн 241,12 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
219,20 грн
-10%
Помидоры черри соленые  3000/5000 г
цена за 1 шт
248,60 грн 266,00 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
248,60 грн
-7%
Корзина
Ваша корзина пуста