Хурма Шарон

Общая информация о хурме шарон

Одним из символов зимы наравне с мандаринами по праву считается хурма. В наших магазинах она появляется с наступлением холодов и исчезает с прилавков в начале весны. Плод наполнен витаминами и очень вкусен.

Другие названия и происхождение. Хурму часто называют диким фиником и финиковой сливой. Ученые и ботаники утверждают, что этот фрукт впервые появился в Китае. Возраст самого старого дерева, по мнению специалистов, достигает 500 лет. В странах Европы с этим продуктом познакомились относительно недавно – всего сто лет назад. Сегодня соответствующее растение выращивают в Египте, Италии, Испании, Америке, Юго-Восточной Азии и других регионах тропической зоны, но есть такие сорта, которые устойчивы к более суровому климату. Шарон – это особый сорт хурмы, который представляет собой гибрид хурмы и яблока. Купить хурму шарон вы можете в нашем интернет-магазине.

Внешний вид. Этот фрукт имеет блестящую, как у яблока кожуру, твердую мякоть, а косточки и вовсе отсутствуют. Окрас у плода оранжевый, как снаружи, так и внутри, а форма у него округлая, слегка вытянутая.

Вкусовые характеристики. Вяжущих веществ в этом сорте меньше, чем в других разновидностях хурмы, и этим обусловлен приятный мягкий и нежный вкус. Плод обладает характерным для всех сортов ароматом.

Использование в кулинарии. Чаще всего хурму шарон съедают в спелом натуральном виде, но из нее можно приготовить множество вкусных и полезных десертов: пудингов, мороженого, запеканок, муссов. Из этих фруктов получается замечательное варенье, желе и джемы. Эти фрукты, как и многие другие, можно засушивать на зиму, готовить из них алкогольные напитки: вина, сидры и даже пиво. В некоторых рецептах хурма этого сорта используется в качестве ингредиента к салатам, причем, не только фруктовых. Она хорошо сочетается с помидорами и луком. Цена на хурму шарон в нашем магазине приемлема.

Полезные свойства хурмы шарон

В этом плоде содержится большое количество полезных веществ, в том числе и бета-каротина, тормозящего процесс старения. Есть в нем и пищевые волокна, незаменимые для четкой работы ЖКТ. Хурма шарон принесет организму следующую пользу:

• нормализует работу сердечно-сосудистой системы;
• улучшит память и когнитивную функцию;
• нормализует работу кишечника, поможет похудеть;
• поспособствует очищению почек от песка;
• поможет победить анемию;
• укрепит сосуды;
• улучшит здоровье глаз;
• повысит аппетит при необходимости;
• наполнит организм энергией и бодростью;
• повысит иммунитет.

Противопоказания. Отказаться от употребления хурмы шарон следует людям, страдающим сахарным диабетом и ожирением. Противопоказана она и тем, кто имеет индивидуальную непереносимость продукта.

Как хранить хурму шарон

Тем, кто собирается приобрести хурму шарон оптом, следует хранить ее при комнатной температуре, обеспечивая регулярное проветривание.

Как выбрать хурму шарон

Покупайте плоды, не содержащие темных пятен, следов гнили и не слишком мягкие.