Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0

Соус з баклажанів

Соус з баклажанів

Смачна і швидка закуска, яку можна подавати з товстим лавашем, хлібом, кукурудзяними паличками і чіпсами.

1 тарілка

1 великий баклажан

1 маленька цибулина (дрібно нарізати)

2 зубчики часнику (дрібно порубати)

3 ст ложки нарізаної петрушки

5 ст ложок некислим сметани

сік 1 лимона

спеції за смаком

тости з білого хліба

спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180 С, покладіть на деко цілий баклажан і поставити в духовку на 20- 30 хвилин, зрідка перевертайте його. Коли шкірка потемніє і зморщитися, а баклажан буде м'який, при натисканні - він буде готовий.

Дістаньте баклажан з духовки і покладіть його на 5 хвилин під кухонний рушник.

Нагрійте в сковороді оливкове масло і обсмажте до золотистого кольору цибулю і часник.

Зніміть шкірку з баклажана і розімніть його м'якоть.

Перемішайте пюре з баклажана, засмажкою, зелені, сметану, сік лимона і спеції. Подавайте на тостах з хрусткою скоринкою в якості закуски.

Этот рецепт не требут много времени для приготовления, все очень просто и доступно

Смачна і швидка закуска, яку можна подавати з товстим лавашем, хлібом, кукурудзяними паличками і чіпсами.

1 тарілка

1 великий баклажан

1 маленька цибулина (дрібно нарізати)

2 зубчики часнику (дрібно порубати)

3 ст ложки нарізаної петрушки

5 ст ложок некислим сметани

сік 1 лимона

спеції за смаком

тости з білого хліба

спосіб приготування

Розігрійте духовку до 180 С, покладіть на деко цілий баклажан і поставити в духовку на 20- 30 хвилин, зрідка перевертайте його. Коли шкірка потемніє і зморщитися, а баклажан буде м'який, при натисканні - він буде готовий.

Дістаньте баклажан з духовки і покладіть його на 5 хвилин під кухонний рушник.

Нагрійте в сковороді оливкове масло і обсмажте до золотистого кольору цибулю і часник.

Зніміть шкірку з баклажана і розімніть його м'якоть.

Перемішайте пюре з баклажана, засмажкою, зелені, сметану, сік лимона і спеції. Подавайте на тостах з хрусткою скоринкою в якості закуски.

Этот рецепт не требут много времени для приготовления, все очень просто и доступно

Рецепти

Рекомендовані товари

Баклажан імп.
ціна за 1 кг
89,02 грн 104,15 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
22,26 грн
-17%
Цибуля ріпчаста
ціна за 1 кг
10,72 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
5,36 грн
Лимон імп.
ціна за 1 кг
49,08 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
4,91 грн
Кріп
ціна за 1 кг
182,61 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
18,26 грн
Оливкове масло 5л
ціна за 1 шт
481,39 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
481,39 грн
Петрушка листова
ціна за 1 кг
207,72 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
20,77 грн
Часник імп.
Немає в наявності

Інші записи з категорії «Рецепти»

Кошик
Ваш кошик порожній