FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Кріп Україна

Кріп Україна

Код товару:
1289
В наявності
Ціна за 1 кг
89,02 грн
Кількість
Сума
8,90 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Україна

Загальна інформація про кріп

Ця зелень настільки популярна, що розповідати про те, для чого вона потрібна і як застосовується, просто не має сенсу. Кріп — дворічна рослина, що росте в садах і городах майже по всій планеті. Мабуть, не знайдеться жодної такої кухні, на якій він би був відсутній.

Інші назви. Кріп в наших краях завжди називається кропом, але до цієї назви додаються такі епітети як «запашний» і «пахучий». Якщо вас цікавить, де купити кріп, то зробити це ви можете в нашому інтернет-магазині.

Походження. Вважається, що ця зелень родом з країн Середземномор'я. Стародавні римляни приділяли їй величезну увагу. Спочатку вона служила у них в якості квітів, пізніше її стали використовувати в кулінарії і медицині. Історики і вчені вважають, що з'явилася ця пряність за п'ять тисяч років до настання нашої ери. У ті часи люди вважали, що аромат кропу бореться з нечистою силою як в приміщенні, так і всередині людини. У багатьох європейських країнах кріп отримав популярність в 5 столітті нашої ери.

Зовнішній вигляд. Ця трава виростає до 120 сантиметрів у висоту. Вона має пряме стебло і множинні гілки, які виходять від нього. Рослина має ледь помітний восковий наліт. Відтінок листя завжди зелений, а квіти культура дає зонтичні жовті. Селекціонери попрацювали над тим, щоб вивести безліч сортів кропу.

Смакові характеристики. Смакові характеристики кропу досить приємні, освіжаючі, що нагадують кмин. При розжовуванні зелень стає солодкуватою. У складі рослини багато ефірного масла, за рахунок чого вона має стійкий пряний аромат, який зберігається навіть при тривалій тепловій обробці.

Як їсти кріп. Є такі любителі цієї трави, які їдять її пучками. Кріп активно використовується при приготуванні різних страв, а точніше, — майже всіх страв. Його додають в супи, борщі, каші, м'ясо, птицю, рибу, морепродукти. Незамінний кріп при консервації, тому що не тільки робить заготовки ароматними, але і запобігає утворенню цвілі. Додають траву в салати і закуски, причому, використовують не тільки листя, але і насіння рослини, які також корисні для здоров'я. Використовується рослина для приготування соусів, в які його кладуть в подрібненому вигляді. Кухарі часто додають масло кропу в тісто для випічки, щоб воно було ароматним. Ціна на кріп в нашому магазині розумна, тому дозволити собі таку пряність можуть всі бажаючі.

Корисні властивості кропу

Пряність цінується не тільки за свій смак і аромат, але і вітамінний склад. У кропі містяться органічні сполуки, фолієва кислота, і вітаміни, такі як А, С, групи В. Користь кропу для організму неоціненна:

  • нормалізує роботу органів системи травлення;
  • зміцнює імунітет;
  • попереджає діабет і бореться з ним;
  • виводить з організму токсини і поганий холестерин;
  • позбавляє від здуття живота, через що настойки кропу дають малюкам;
  • дезінфікує ротову порожнину;
  • перешкоджає захворюванню суглобів;
  • попереджає онкологію.

Протипоказання. Зловживати кропом не рекомендується людям, що мають непереносимість продукту.

Як зберігати кріп

Купуючи кріп оптом, подбайте про його правильне зберігання. Ви можете заморозити його, помістивши в пакети або контейнери. Якщо збираєтеся їсти кріп найближчим часом, то покладіть його в холодильник, обернувши вологою чистою тканиною.

Як вибрати кріп

Купуйте тільки той кріп, листя якого не втратили насичений зелений відтінок, залишаються пружними і без слідів в'янення.

Акційні товари
Батат
ціна за 1 кг
101,58 грн 111,74 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
50,79 грн
-10%
Фейхоа
ціна за 1 кг
222,55 грн 233,68 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
55,64 грн
-5%
Помело
ціна за 1 кг
83,31 грн 91,64 грн
мін. кільк. 1.5кг
кг
сума
124,97 грн
-10%
Пітайя жовта
ціна за 1 шт
131,25 грн 144,38 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
131,25 грн
-10% Новинка
Спаржа зелена
ціна за 1 кг
422,28 грн 506,74 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
211,14 грн
-20%
Кошик
Ваш кошик порожній