FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Кріп Україна

Кріп Україна

Код товару:
1289
Немає в наявності
Можливо Вас зацікавить
Зелень мікс2 (кріп,петр.лист,циб.зел) 150г
ціна за 1 шт
39,60 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
39,60 грн
Кріп 100 г (шт.)
ціна за 1 шт
32,80 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
32,80 грн
Кріп
ціна за 1 кг
305,10 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
30,51 грн
Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Україна

Загальна інформація про кріп

Ця зелень настільки популярна, що розповідати про те, для чого вона потрібна і як застосовується, просто не має сенсу. Кріп — дворічна рослина, що росте в садах і городах майже по всій планеті. Мабуть, не знайдеться жодної такої кухні, на якій він би був відсутній.

Інші назви. Кріп в наших краях завжди називається кропом, але до цієї назви додаються такі епітети як «запашний» і «пахучий». Якщо вас цікавить, де купити кріп, то зробити це ви можете в нашому інтернет-магазині.

Походження. Вважається, що ця зелень родом з країн Середземномор'я. Стародавні римляни приділяли їй величезну увагу. Спочатку вона служила у них в якості квітів, пізніше її стали використовувати в кулінарії і медицині. Історики і вчені вважають, що з'явилася ця пряність за п'ять тисяч років до настання нашої ери. У ті часи люди вважали, що аромат кропу бореться з нечистою силою як в приміщенні, так і всередині людини. У багатьох європейських країнах кріп отримав популярність в 5 столітті нашої ери.

Зовнішній вигляд. Ця трава виростає до 120 сантиметрів у висоту. Вона має пряме стебло і множинні гілки, які виходять від нього. Рослина має ледь помітний восковий наліт. Відтінок листя завжди зелений, а квіти культура дає зонтичні жовті. Селекціонери попрацювали над тим, щоб вивести безліч сортів кропу.

Смакові характеристики. Смакові характеристики кропу досить приємні, освіжаючі, що нагадують кмин. При розжовуванні зелень стає солодкуватою. У складі рослини багато ефірного масла, за рахунок чого вона має стійкий пряний аромат, який зберігається навіть при тривалій тепловій обробці.

Як їсти кріп. Є такі любителі цієї трави, які їдять її пучками. Кріп активно використовується при приготуванні різних страв, а точніше, — майже всіх страв. Його додають в супи, борщі, каші, м'ясо, птицю, рибу, морепродукти. Незамінний кріп при консервації, тому що не тільки робить заготовки ароматними, але і запобігає утворенню цвілі. Додають траву в салати і закуски, причому, використовують не тільки листя, але і насіння рослини, які також корисні для здоров'я. Використовується рослина для приготування соусів, в які його кладуть в подрібненому вигляді. Кухарі часто додають масло кропу в тісто для випічки, щоб воно було ароматним. Ціна на кріп в нашому магазині розумна, тому дозволити собі таку пряність можуть всі бажаючі.

Корисні властивості кропу

Пряність цінується не тільки за свій смак і аромат, але і вітамінний склад. У кропі містяться органічні сполуки, фолієва кислота, і вітаміни, такі як А, С, групи В. Користь кропу для організму неоціненна:

  • нормалізує роботу органів системи травлення;
  • зміцнює імунітет;
  • попереджає діабет і бореться з ним;
  • виводить з організму токсини і поганий холестерин;
  • позбавляє від здуття живота, через що настойки кропу дають малюкам;
  • дезінфікує ротову порожнину;
  • перешкоджає захворюванню суглобів;
  • попереджає онкологію.

Протипоказання. Зловживати кропом не рекомендується людям, що мають непереносимість продукту.

Як зберігати кріп

Купуючи кріп оптом, подбайте про його правильне зберігання. Ви можете заморозити його, помістивши в пакети або контейнери. Якщо збираєтеся їсти кріп найближчим часом, то покладіть його в холодильник, обернувши вологою чистою тканиною.

Як вибрати кріп

Купуйте тільки той кріп, листя якого не втратили насичений зелений відтінок, залишаються пружними і без слідів в'янення.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Помідори чері солоні  3000/5000г
ціна за 1 шт
248,60 грн 266,00 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
248,60 грн
-7%
Огірок корнішон солоний 3000/5000 г
ціна за 1 шт
231,40 грн 247,60 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
231,40 грн
-7%
Мед різнотравя банка 1,3 кг
ціна за 1 шт
219,20 грн 241,12 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
219,20 грн
-10%
Капуста квашена 5кг
ціна за 1 шт
325,40 грн 348,18 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
325,40 грн
-7%
Огірок солений 600/1000 г
ціна за 1 шт
63,30 грн 67,73 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
63,30 грн
-7%
Кошик
Ваш кошик порожній