Горіх фундук смажений

Загальна інформація про горіх фундук

Горіхи є одними улюблених ласощів багатьох людей, а фундук вважається одним з найкращих і найсмачніших горішків з-поміж тих, які можна знайти в продажу. Його використовують для приготування різноманітних десертів, салатів та інших страв, його беруть для перекусів, оскільки він швидко втамовує відчуття голоду. Тому рекомендуємо купити фундук в нашому інтернет-магазині.

Інша назва. Фундук — не зовсім правильна назва горіха. Фахівці пропонують називати його ліщиною великою. Всім нам знайомі цукерки з відповідною назвою і зображенням горішка на обгортці. Саме так він і виглядає в дикій природі.

Походження. Де тільки не зустрінеш цю культуру. Вона росте в лісах України, багатьох інших країн Європи і Азії, але вперше була виявлена ​​в Помпеї. Деякі вчені стверджують, що вживати ці горішки почали ще в сиву давнину, а точніше — в доісторичний період. Згадки про фундук зустрічаються в працях стародавніх письменників і філософів. Тоді люди вірили, що цей горіх здатний зробити людину безсмертною.

Зовнішній вигляд. На кущах, які в висоту досягають часом шести метрів, горішки висять гронами. Форма у горішків яйцеподібна, а в довжину вони досягають трьох сантиметрів. Ядра знаходяться в щільній оболонці.

Смакові характеристики. Горіх фундук став популярним завдяки незвичайному, ніжному і трохи солодкуватому смаку. Аромат він має явно виражений, горіховий, тому фундук використовується в різних кухнях світу. Від більш звичного нам волоського горіха фундук сильно відрізняється, і шанувальників у нього досить багато серед жителів різних країн.

Як їсти фундук. Особливо популярний смажений фундук. Його їдять просто так, тому що це — смачно! У свіжому і молотому вигляді горіх додають в різні страви, в тому числі — м'ясо, дичину, рибу: смак стає більш яскравим і неповторним. У деяких країнах попитом користується солоний, зацукрований, фундук.

Корисні властивості фундука

У цьому горішку присутні вітаміни К, РР, Е, А, а також — групи В. Є в його складі і йод, мідь, цинк, фтор, калій і багато інших мікро- і макроелементи. Ціни на фундук у нас невисокі, тому ви можете дозволити собі використовувати горіх з користю для здоров'я.

• Сприяє запобіганню захворювань серцево-судинної системи.
• Допомагає скинути зайві кілограми.
• Виводить з організму шлаки і токсини.
• Показаний при анемії.
• Доведено, що фундук зміцнює імунну систему.
• Корисний для стабільної роботи нервової системи і запобігання наслідків стресів.

Протипоказання. Небажано включати горіх в свій раціон людям, які хворіють на цукровий діабет, алергією, проблемами з печінкою і підшлунковою залозою. Не рекомендований він і тим, у кого є захворювання кишечника. Всім іншим радимо купити фундук оптом за розумними цінами в нашому інтернет-магазині.

Як зберігати фундук

Щоб фундук залишався свіжим, залишайте його в сухих темних місцях. У цьому випадку термін придатності становитиме не менше трьох місяців.

Як вибрати фундук

Ці горішки відрізняються розмірами, які залежать від виду фундука. Звертайте увагу на цілісність ядер, а також — їх аромат. Дуже важливо, щоб горішки були сухими, без ознак захворювання або пошкодження комахами.