Гречка 1 кг

Загальна інформація про гречку

Гречка – крупа, що отримується із зерен гречки. Оскільки культуру досить важко вирощувати, вона потребує особливої обробки, тому продукт досить дорогий. У всьому світі крупа цінується за великий вміст корисних для людини вітамінів та мікро- та макроелементів. В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME можна купити гречку будь-якої пори року, оскільки торгова мережа співпрацює з найкращими виробниками у більш ніж тридцяти країнах.

Походження. Як інформують історичні документи, батьківщиною культури є південні провінції Китаю, де вона вирощувалась ще майже 6 тисяч років тому. Свою назву рослина отримала у 7-му столітті, оскільки була завезена з Візантії.

Зовнішній вигляд. Квітуча гречка відрізняється красивими білими або рожевими квіточками, які компонуються у суцвіття. Наприкінці літа починають дозрівати плоди, схожі на маленькі тригранні горішки.

Смакові характеристики. Крупа гречки в приготовленому вигляді відрізняється унікальним смаком, приємним і солодкуватим, з легким горіховим присмаком.

Використання у кулінарії. Перед тим, як почати готувати, крупу слід перебрати, щоб видалити рослинне та інше сміття. Після цього зернятка слід добре промити під проточною водою. Крупу можна варити на воді чи молоці. До столу гречана каша подається з маслом, або як гарнір, або як солодке – з цукром або молоком.

У компанії FRUIT TIME, що має широкий асортимент продуктів високої якості, можна замовити гречку оптом із гарантією швидкої доставки на адресу замовника.

Корисні властивості гречки

Унікальний і багатий комплекс вітамінів і корисних речовин, який міститься в даному продукті, робить його незамінним для людей, які дотримуються дієти, людей з ослабленим організмом, дітей та людей похилого віку. До складу крупи входять:

• вітаміни А, В, Е, К, РР;
• фолієва кислота;
• йод;
• клітковина;
• амінокислоти;
• калій;
• залізо;
• мінеральні елементи.

Медики рекомендують регулярно включати гречану кашу до раціону, оскільки її вживання приносить наступну користь організму людини:

• зміцнює серцево-судинну систему;
• зміцнює нервову систему;
• зміцнює імунітет;
• покращує стан шкірного покриву;
• покращує роботу ШКТ;
• зміцнює кістково-зв'язкову систему;
• стабілізує артеріальний тиск.

Протипоказання. Не слід захоплюватися вживанням гречки людям, які мають патології нирок та печінки.

Як вибрати гречку

Якщо крупа запакована, необхідно перевірити, чи немає в упаковці розривів. Також слід уважно оглянути крупу та переконатися, що в ній відсутні домішки, сміття чи комахи. Якщо продукт якісний, всі крупинки будуть одного розміру приємного рівного золотаво-коричневого забарвлення.

Як зберігати гречку

Крупа для зберігання обов'язково має бути абсолютно сухою. Вона зберігається не більше року в щільно закритому скляному або керамічному посуді в сухому, прохолодному місці, куди не потрапляє сонячне світло.

Придбати гречку за доступною ціною можна у компанії FRUIT TIME, яка постійно працює над розширенням асортиментного ряду своєї продукції та створенням нових проектів.