Гречка 1 кг

Общая информация о гречке

Гречка представляет собой крупу, получаемую из зерен гречихи. Поскольку культуру довольно трудно выращивать, она нуждается в особой обработке, продукт является достаточно дорогим. Во всем мире крупа ценится за большое содержание полезных для человека витаминов и микро- и макроэлементов. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно купить гречку в любое время года, поскольку торговая сеть сотрудничает с лучшими производителями в более, чем тридцати странах.

Происхождение. Как информируют исторические документы, родиной культуры являются южные провинции Китая., где она выращивалась еще почти 6 тысяч лет назад.  Свое название растение получило в 7-м веке, поскольку была завезена из Византии.

Внешний вид. Цветущая гречиха отличается красивыми белыми или розовыми цветочками, которые компонуются в соцветия. В конце лета начинают созревать плоды, похожие на маленькие трехгранные орешки.

Вкусовые характеристики. Крупа гречихи в приготовленном виде отличается уникальным вкусом, приятным и сладковатым, с легким ореховым привкусом.

Использование в кулинарии. Перед тем, как начать готовить, крупу следует перебрать, чтобы удалить растительный и другой мусор. После этого зернышки следует хорошенько промыть проточной водой. Крупу можно варить на воде или на молоке. К столу гречневая каша подается с маслом, либо в качестве гарнирного блюда, либо в качестве сладкого – с сахаром или молоком.

В компании FRUIT TIME, имеющей широкий ассортимент продуктов высокого качества, можно заказать гречку оптом с гарантией быстрой доставки по адресу заказчика.

Полезные свойства гречки

Уникальный и богатый комплекс витаминов и полезных веществ, который содержится в данном продукте, делает его незаменимым для людей, соблюдающих диету, для людей с ослабленным организмом, для детей и пожилых людей. В состав крупы входят:

• витамины А, В, Е, К, РР;
• фолиевая кислота;
• йод;
• клетчатка;
• аминокислоты;
• калий;
• железо;
• минеральные элементы.

Медики рекомендуют регулярно включать гречневую кашу в рацион, поскольку ее употребление приносит следующую пользу организму человека:

• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• укрепляет нервную систему;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает состояние кожного покрова;
• улучшает работу ЖКТ;
• укрепляет костно-связочную систему;
• стабилизирует артериальное давление.

Противопоказания. Не следует увлекаться употреблением продукта людям, имеющим патологии почек и печени.

Как выбрать гречку

В случае покупки крупы в специальной упаковке, необходимо проверить, нет ли в упаковке разрывов. Также следует внимательно осмотреть крупу и убедиться, что в ней отсутствуют примеси или мусор или насекомые. Если продукт качественный, все крупинки будут одного размера приятного ровного золотисто-коричневого окраса.

Как хранить гречку

Крупа для хранения обязательно должна быть абсолютно сухой. Она хранится не более года в плотно закрытой стеклянной или керамической посуде в сухом, прохладном месте, куда не поступает солнечный свет.

Приобрести гречку по доступной цене можно в компании FRUIT TIME, которая постоянно работает над расширением ассортиментного ряда своей продукции и созданием новых проектов.