Кукурудза бебі 125г
Кур’єру при отриманні замовлення
Карткою онлайн Visa, MasterCard
Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)
Кукурудза бебі - штучно виведена карликова кукурудза, яку селекціонери вивели ще в 60-х роках в Японії. Цікавий факт: бебі овочі почали виводити в Японії для одиноких людей з метою економії, так цей овоч або фрукт цілком з'їдався однією людиною без залишку. В довжину досягає не більше 12-14 см, а іноді і менше 8-10 см. Такий декоративний овоч часто використовують в ресторанах, він надає страві незвичайний вид, його додають в супи, в гарніри, маринують, використовують в якості декору і ще багато інших застосувань.
За корисними властивостями вона нічим не поступається великому качану, в ній сконцентровані всі поживні елементи і навіть більше, за рахунок того, що міні їдять разом з бадиллям. Корисні мікроелементи: вітаміни А, В1, В3, В4, В6, В9, калій, кальцій і великий вміст клітковини.
Зберігання
Необхідно зберігати в холодильнику.
Рецепт
Хрустку і смачну кукурудзу легко приготувати вдома і використовувати її в салат - то саме блюдо, яке здивувати ваших гостей.
Інгредієнти:
- кукурудза бебі 10шт.;
- пучок шпинату - помити;
- томати чері 200 г - порізати навпіл;
- оливкова олія;
- кедровий горіх 50 г;
- сіль;
- перець за смаком.
Бебі зварити до напівготовності, далі обсмажити на сковороді з вершковим маслом і спеціями, остудити. В гарний посуд викласти шпинат, зверху кукурудзу, помідори черрі і заправити оливковою олією, додати спеції і кедровий горіх.