Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Чеснок черный

Чеснок черный

Код товара:
1683
Нет в наличии
Характеристики
Изготовитель
Украина
Срок хранения
от 6 до 10 дней
Условия хранения
от +4 t° до +10 t°
Углеводы, г
29.9
Белки, г
6.5
Жиры, г
0.5
Калории, ккал
143

Чеснок черный – пряность, которая пользуется особой популярностью в высокой кухне. Получили его путем выдерживания в духовке при температуре 30–60 градусов, от 30 до 50 дней. Начали его употреблять в пищу и напитки еще с древних времен в Таиланде и Корее.

Черный чеснок содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов. Он является мощным антиоксидантом, полезен для сосудов, сердца, укрепляет иммунитет.

Внешне черный чеснок совсем не отличается от свежего чеснока, внутри имеет черные дольки, они по вкусу похожи на копченый чеснок и совсем не острые, а приятные и вкусные, как будто с дымком. Применяют его как украшение, специю, добавляют салаты, маринуют мясо и другое.

Хранение

Следует хранить в темном месте, можно в холодильнике, так он дольше пролежит.

Рецепт

Вкусным и сытным обедом станет любимая всеми лапша с кинзой, черным чесноком, грибами и перцем чили.

Ингредиенты:

  • отварить лапшу – ½ упаковки;
  • шампиньоны – 300 г нарезать;
  • пучок кинзы измельчить;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • перец чили – 1 шт. нарезать перьями;
  • соль и перец по вкусу.

Разогреть глубокую сковороду, влить масло, обжарить грибы с перцем чили, добавить готовую лапшу и обжарить 5–7 минут на слабом огне, добавить кинзу и измельченный черный чеснок.

Акционные товары
Груша Конференция
цена за 1 кг
83,31 грн 91,64 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
41,66 грн
-10%
Кукуруза молодая
цена за 1 шт
44,51 грн 53,41 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
44,51 грн
-20%
Черешня красная
цена за 1 кг
171,20 грн 205,44 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
85,60 грн
-20%
Клубника Украина
цена за 1 кг
101,58 грн 116,82 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
50,79 грн
-15%
Сезон
Чипсы банана
цена за 1 кг
192,88 грн 221,81 грн
мин. колич. 0.2кг
кг
сумма
38,58 грн
-15%
Корзина
Ваша корзина пуста