FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0

Смачний рецепт закуски з авокадо і помідорів

Сальса з авокадо

Сальса - популярний соус, який подають з чіпсами з тортильі.

  • 2 стиглих авокадо
  • 1 маленька головка червоної цибулі (дрібно порубати)
  • 1 червоний або зелений чилі (видалити насіння, дрібно нарізати)
  • Дрібний зубчик часнику (потовкти)
  • Дрібно нашаткована цедра ½ лайма і сік 1 ½ лайма
  • Щіпка дрібного цукрового піску
  • 225г помідорів (нарізати)
  • 2 ст ложки крупно нарізаної свіжої кінзи
  • 1 чайна ложка мелених зерен кумина
  • 1 ст ложка оливкової олії
  • 1-2 ст ложки сметани
  • Сіль і молотий перець
  • Скибочку лайма в морській солі і гілочка свіжої кінзи для прикраси


1. Розріжте авокадо навпіл, вийміть кісточку і очистіть від шкірки. Дві половинки розімніть вилкою в мисці.
2. Додайте цибулю, чилі, часник, цедру і сік лайма, цукор, помідори, кінзу, мелений кумін, сіль, перець, додайте оливкову олію.
3. Другий авокадо наріжте кубиками і додайте в сальсу. Закрийте кришку і залиште на хвилин. Закрийте кришкою і залиште на хвилин.  Подавайте на стіл з скибочкою лайма, покритими морською сіллю, і гілочками свіжої кінзи.

 

Поради кухаря.
- якщо ви крупно нарубати авокадо, текстура соусу стане іншою. Якщо ж ви любите гладкий соус, розімніть обидва авокадо вилкою.
- щоб тверді плоди авокадо стали м'якими, помістіть їх в мікрохвильову піч на кілька секунд.

Рецепти

Рекомендовані товари

Авокадо Хаас
ціна за 1 кг
220,27 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
55,07 грн
ТОП продажів
Авокадо
ціна за 1 кг
131,25 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
32,81 грн
Чері
ціна за 1 кг
192,88 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
48,22 грн
Помідор Україна
ціна за 1 кг
49,08 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
24,54 грн
Помідор Кумато Україна
ціна за 1 кг
71,90 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
17,98 грн
Кінза Україна
ціна за 1 кг
136,96 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
13,70 грн
Лайм
ціна за 1 кг
210,00 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
21,00 грн
Оливкова олія 1л
ціна за 1 шт
133,53 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
133,53 грн
Часник Україна
Немає в наявності

Інші записи з категорії «Рецепти»

Кошик
Ваш кошик порожній
1