FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0

Вкусный рецепт закуски из авокадо и помидор.

Сальса из авокадо

Сальса – популярный соус, который подают с чипсами из тортильи.

Для приготовления:

  • 2 спелых авокадо 
  • 1 маленькая головка красного лука (мелко порубить)
  • 1 красный или зеленый чили (удалить семена, мелко нарезать)
  • Мелкий зубчик чеснока (растолочь)
  • Мелко нашинкованная цедра ½ лайма и сок 1 ½ лайма
  • Щепотка мелкого сахарного песка
  • 225г помидоров (нарезать)
  • 2 ст ложки крупно нарезанной свежей кинзы
  • 1 чайная ложка молотых зерен кумина
  • 1 ст ложка оливкового масла
  • Соль и молотый перец
  • Ломтик лайма в морской соли и веточка свежей кинзы для украшения

 

1. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку и очистите от шкурки. Две половинки разомните вилкой в миске.
2. Добавьте лук, чили, чеснок, цедру и сок лайма, сахар, помидоры, кинзу, молотый кумин, соль, перец, добавьте оливковое масло.
3. Второй авокадо нарежьте кубиками и добавьте в сальсу. Закройте крышку и оставьте на  минут. Закройте крышкой и оставьте на  15 минут.

Подавайте на стол с ломтиком лайма, покрытыми морской солью, и веточками свежей кинзы.


Советы повара
- если вы крупно нарубите авокадо, текстура соуса станет другой. Если же вы любите гладкий соус, разомните оба авокадо вилкой.
- чтобы твердые плоды авокадо стали мягкими, поместите их в микроволновую печь на несколько секунд.

Рецепты

Рекомендованные товары

Авокадо Хаас
цена за 1 кг
214,56 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
53,64 грн
ТОП продаж
Авокадо
цена за 1 кг
197,44 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
49,36 грн
Помидор Черри
цена за 1 кг
245,38 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
122,69 грн
Кинза (кориандр) Украина
цена за 1 кг
97,01 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
9,70 грн
Лайм
цена за 1 кг
108,42 грн
мин. колич. 0.1кг
кг
сумма
10,84 грн
Помидор Украина
цена за 1 кг
47,82 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
23,91 грн
Помидор Кумато Украина
цена за 1 кг
66,20 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
33,10 грн
Чеснок Украина
цена за 1 кг
104,90 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
26,23 грн
Оливковое масло 1л
цена за 1 шт
133,53 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
133,53 грн

Другие записи из категории «Рецепты»

Корзина
Ваша корзина пуста