FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Барбарис cушений

Барбарис cушений

Код товару:
1060
В наявності
Ціна за 1 кг
542,40 грн
Кількість
Сума
135,60 грн
Оплата

Кур’єру при отриманні замовлення

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Вересень- жовтень
Виробник
Узбекистан
Умови зберігання
від +10 t° до +22 t°
Термін зберігання
до 12 місяців
Вуглеводи, г
7.9
Калорії, ккал
29

Загальна інформація про сушений барбарис

Сушений барбарис – це висушені плоди однойменної рослини, що мають чудовий смак, яскравий аромат і безліч корисних властивостей. Вони знайшли широке застосування у кулінарії.

Інші назви та походження. У деяких країнах барбарис називають виноградом Орегон. Вчені та ботаніки вважають, що з'явилася ця культура відразу в кількох регіонах: Північній Америці, у деяких частинах Європи та в Азії. Відомо, що перші згадки про ці ягоди зустрічаються в китайських документах, вік яких становить три тисячі років. Згідно з легендою, гілки барбарису були присутні у вінці Ісуса Христа. У Стародавній Греції в медицині використовувалися всі частини рослини для лікування різних патологій. Сьогодні відомо безліч сортів цієї рослини, а купити сушений барбарис ви можете у нашому магазині.

Зовнішній вигляд. Ягоди барбарису дрібні, довгасті та в діаметрі округлі. У сушеному вигляді вони дуже схожі на свіжі, але їхня червона шкірка зморщена в результаті висушування.

Смакові характеристики. Свіжі ягоди мають явно виражену кислинку, а ось сушені – більш солодкі, а кислота виражена менше. Вони не позбавлені терпкості та аромату, а корисні властивості залишаються у них у великому обсязі.

Використання у кулінарії. Сушений барбарис багато хто називає суперфудом. Він добре підходить для вживання в натуральному вигляді, а також для багатьох страв. Особливо часто сушений барбарис використовують як приправу до м'яса та птиці. Відмінно ця пряність поєднується з пловом та овочами. Страви за його участю виходять пікантними, трохи кислуватими та дуже ароматними. Із таких ягід можна готувати тонізуючі напої. Для цього їх слід заварити у термосі.

Корисні властивості сушеного барбарису

Ці ягоди в сушеному вигляді цінують не лише гурмани, а й прихильники здорового способу життя. Застосовувати продукт можна за таких проблем зі здоров'ям:

  • сечокам'яна хвороба;
  • кишкові інфекції різного походження;
  • маткові кровотечі;
  • застої у жовчних шляхах;
  • діарея та нудота, а також харчові отруєння;
  • застудні захворювання;
  • патології органів, що беруть участь у процесі кровотворення;
  • відсутність апетиту після перенесених захворювань;
  • авітаміноз.

Протипоказання. Відмовитися від вживання барбарису рекомендується при серйозних захворюваннях печінки, холециститі, вагітності та непереносимості препарату.

Як зберігати сушений барбарис

Зазначимо, що ціна сушеного барбарису у нас невисока, і якщо ви його придбали, зберігайте його в щільно закритій банці у темному та прохолодному приміщенні протягом кількох місяців.

Як вибрати сушений барарис

Рекомендується купувати сушений барбарис на вагу, щоб можна було розглянути ягоди. Вони не повинні містити пошкоджень, липнути до рук, а їх відтінок має бути таким самим, як і у свіжого барбарису.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Огірок корнішон солоний 3000/5000 г
ціна за 1 шт
231,40 грн 247,60 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
231,40 грн
-7%
Капуста квашена 5кг
ціна за 1 шт
325,40 грн 348,18 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
325,40 грн
-7%
Огірок солений 600/1000 г
ціна за 1 шт
63,30 грн 67,73 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
63,30 грн
-7%
Мед різнотравя банка 1,3 кг
ціна за 1 шт
219,20 грн 241,12 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
219,20 грн
-10%
Помідори чері солоні  3000/5000г
ціна за 1 шт
248,60 грн 266,00 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
248,60 грн
-7%
Кошик
Ваш кошик порожній