Коричневі печериці за своїм смаком і ароматом найбільш близькі до лісових грибів. Вони багаті білком і є джерелом вітаміну D. Ніжний, м'який смак і дивовижний аромат печериць «Королівські» чудово поєднується з рибою, м'ясом і сиром і додає вишуканості різним кулінарним стравам.