Петрушка кучерява
Кур’єру при отриманні замовлення
Карткою онлайн Visa, MasterCard
Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)
Загальна інформація про петрушку кучеряву
Без петрушки не обходяться на жодній кухні. Ця зелень настільки популярна, що ми вже й не уявляємо приготування перших і других страв без неї.
Походження. Петрушка кучерява з'явилася, як припускають ботаніки та історики, у 6 столітті нашої ери. Виявили її мешканці країн Середземномор'я, але спочатку вирощували як декоративну рослину. Лише з віками вони зрозуміли, що ця гарна трава придатна для харчування. Культура поширилася у всьому світі. Купити кучеряву петрушку пропонуємо у нашому магазині за розумною ціною.
Зовнішній вигляд. Належить цей сорт до родини Парасолькових і є дворічником. Назва говорить сама за себе: листя зібране в кучеряві пучки. Забарвлення у них зелене, поверхня гладка і блискуча.
Смакові характеристики. Цей сорт за смаковими характеристиками мало чим відрізняється від решти. Смак приємний, трохи терпкий, при розжовуванні можна відчути маслянисті нотки. Аромат явно виражений, впізнаваний і пікантний.
Застосування у кулінарії. Про те, що ця зелень використовується як приправа, відомо кожному. Її додають у різні страви: супи, борщі, каші, картопля, м'ясо, рибу, птицю. Чудово поєднується з овочами – як після теплової обробки, так і свіжими. Важко уявити якийсь салат без цієї зелені. Петрушка кучерява чудово підходить не тільки для смакового доповнення, але й для прикрашання різноманітних страв. До речі, ціна кучерявої петрушки у нас прийнятна.
Корисні властивості кучерявої петрушки
З давніх-давен петрушка використовувалася в медицині. Вона наповнена білками, тому її шанують вегетаріанці. Якщо ви введете цю зелень у своє меню, то відчуєте:
- покращення зору;
- нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту;
- приплив сил та енергії;
- покращення роботи серцево-судинної системи;
- нормалізацію роботи сечовивідних шляхів;
- зниження головного болю;
- відсутність неприємного запаху із ротової порожнини.
Протипоказання. Виключити петрушку з раціону рекомендується при алергії, циститі та нефриті.
Як зберігати кучеряву петрушку
Якщо ви придбали кучеряву петрушку оптом, зберігайте її, поставивши в ємність з водою і накривши листя поліетиленовим пакетом.
Як вибрати кучеряву петрушку
Купуйте тільки таку кучеряву петрушку, яка має зелений відтінок і не має млявого листя.