Цукини Украина

Общая информация о цукини

Цукини представляет собой разновидность кабачка, широко использующуюся в кулинарии многих стран. В настоящее время наиболее крупным поставщиком культуры на мировой рынок является Италия, однако овощ выращивается практически во всех регионах Европы и Азии. В Украине купить цукини можно в интернет-компании продуктов FRUIT TIME, которая организовывает импорт качественных продуктов растительного происхождения из более, чем 30 стран.

Происхождение. Археологические раскопки, проведенные на территории центральных и южных регионов Америки, свидетельствуют о том, что данный овощ употреблялся местными жителями  в пищу без малого 1000 лет назад. В Европу растение было доставлено мореплавателями в 16-м веке. Наибольшую популярность продукт приобрел в Италии, где ему было дано название «цукини», что в переводе означает «маленькая тыква».

Внешний вид. Плоды маленькой тыквы имеют продолговатую форму длиной от 10 до 15 сантиметров. Кожура плодов тонкая и плотная, ее цвет зависит от сорта и может быть зеленого, желтого или черного цвета. Под кожурой находится мякоть желто-кремового цвета.

Вкусовые характеристики. Вкус овоща несколько специфический, нежно-сладкий, с легким ореховым привкусом.

Использование в кулинарии. Свежий овощ  в сыром виде используется в качестве ингредиента к салатам. Продукт можно жарить, тушить, печь, готовить на пару. Он прекрасно подходит в качестве компонента к блюдам из овощей, мяса, рыбы, омлетов, гарниров и т.д. Если цукини слишком долго хранится, его вкус может стать горьким.

Полезные свойства цукини

Цукини в своем составе имеет богатый комплекс витаминов и полезных веществ, таких, как:

• каротин;
• углеводы;
• фосфор;
• кальций;
• калий;
• витамины А,В,С,К,Е,Р.

Медики рекомендуют включать продукт в рацион людям, страдающим следующими патологиями:

• авитаминоз;
• ослабленный иммунитет;
• плохая работа ЖКТ;
• замедленный метаболизм;
• патологии печени и почек;
• сердечно-сосудистые патологии;
• депрессия;
• бессонница;
• ослабленная стрессом или усталостью нервная система;
• повышенное артериальное давление;
• восстановление организма после перенесенной болезни;
• напряженная умственная деятельность;
• повышенная утомляемость.

Противопоказания. Людям, имеющим проблемы с выводом калия, не рекомендуется употреблять овощ в большом количестве.

В компании продуктов FRUIT TIME можно приобрести цукини по цене, самой низкой на рынке, поскольку торговая сеть своими силами осуществляет импорт всех продуктов из-за рубежа.

Как выбрать цукини

Приобретая данный овощ, следует выбирать плоды размером не более 12 сантиметров, кожица которых гладкая, не имеющая царапин, трещин, вмятин и других повреждений, без следов гнили и плесени. В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME в любое время года можно заказать свежие цукини оптом высокого качества, поскольку компания тщательно следит за сбалансированностью и качеством своего товара.

Как хранить цукини

Цукини следует хранить в холодильнике в отделении для овощей в полиэтиленовом пакете не больше недели. Перед тем, как поместить в холодильник, продукт ни в коем случае нельзя мыть.