Папайа королевская (шт.)

Общая информация о королевской папайе

Королевская папайя — экзотическое растение, которое дает съедобные плоды. В недозрелом виде они используются в качестве овощей, а в хорошо выспевшем — применяются как фрукты.

Другие названия. За свою длинную и интересную историю папайя получила несколько названий, наиболее известное из которых — фрукт ангела. Ее также называют оранжевым солнцем. Купить папайю вы можете в нашем магазине.

Происхождение. Свою известность эта культура получила еще во времена майя. Древние племена считали эти плоды одним из основных видов пищи. В страны Европы растение попало в 16 веке нашей эры, но это не говорит о том, что фрукт стал любимым многими: даже некоторые вегетарианцы не знают толком, как правильно его употреблять.

Сегодня растение выращивается в регионах с теплым климатом. Культивируют его в Центральной Америке, Мексике, Индии и ЮАР. Можно встретить также на Филиппинах и в Индонезии, а также — в некоторых регионах Вьетнама. Но при желании вы можете вырастить папайю в качестве комнатного растения: для этого подходит карликовая папайя.

Внешний вид. На ветвях дерева плоды появляются и спеют свисающими вниз гроздями. Вес плода может доходить до полутора килограммов. Кожура у спелого плода имеет желто-зеленый оттенок, а мякоть окрашена в оранжевый.

Вкусовые характеристики. Фрукт во многом похож на дыню, и это касается не только внешнего вида, но и вкусовых характеристик. В не выспевшем виде папайя похожа на морковь, поэтому ее используют в качестве овоща при приготовлении различных блюд. Но, если вы хотите получить именно фрукт, позвольте плоду созреть. Разные сорта папайи оставляют, соответственно, различное послевкусие. В продаже встречаются варианты даже с шоколадными нотками.

Как есть папайю. Фрукт можно съедать в натуральном свежем виде, но для этого его необходимо тщательно очистить от кожуры. Недозревшие плоды подходят для приготовления первых и вторых блюд, мяса, рыбы, салатов. Очень хороша папайя, запеченная в духовке. Цена на папайю невелика, поэтому рекомендуем поэкспериментировать.

Полезные свойства папайи

Плод богат такими полезными веществами, как глюкоза, витамины, макро и микроэлементы, органические кислоты. Его пользу для организма переоценить трудно:

• способствует заживлению язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
• борется с изжогой, колитами, астмой;
• способствует улучшению пищеварения;
• нормализует содержание сахара в крови;
• служит в качестве глистогонного средства.

Кроме того, фрукт подходит для снижения болевых синдромов. В этом случае его можно применять наружно. Сок папайи входит в состав косметических средств.

Как хранить папайю

Хранить папайю желательно в холодильнике в специальном отсеке для фруктов, исключив контакт с другими продуктами. Срок годности в таких условиях составляет несколько недель.

Как выбрать папайю

О спелости фрукта говорит его оттенок. На 80 процентов плод должен быть желтым. Если же оттенок папайи зеленый, то пощупайте ее: она должна быть относительно мягкой, но если мякоть деформируется, то откажитесь от покупки.

Если вы заинтересовались этим экзотическим и очень полезным плодом, предлагаем вам купить папайю оптом 🛒. Доставка осуществляется во все регионы в оговоренные сроки.