Персик Турция
Общая информация о персиках
Персик по праву считается одним из наиболее любимых и самых популярных фруктов. Его вкус нравится миллионам людей, и вряд ли найдется такой человек, который откажется от этого угощения. Плод не только вкусен, но и очень полезен.
Другие названия. Других названий у персика нет. Эти фрукты разделяются на три вида: персик обыкновенный, нектарин и инжирный персик. Купить персики вы можете в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем исключительно свежие фрукты и овощи.
Происхождение. Судя по названию, можно подумать, что появились они в Персии. Но — нет! их родина, как установили ученые и историки, — это Китай, о чем свидетельствуют первые упоминания об этих фруктах. Свое название культура получила вследствие путешествия по миру. Когда она попала из Персии в Италию, ее стали называть персиком. Отметим, что было это в I веке нашей эры.
Принадлежит персик к роду Слива. Сегодня насчитывается множество сортов, выведенных селекционерами, и работа в этом направлении продолжается. Цена на персики не может быть высокой, так как выращиваются они повсеместно.
Внешний вид. Отличаются они «пушистой» кожурой. Пушок у них едва заметный, поэтому не мешает при употреблении в свежем виде. Окрас плодов варьируется от светло-соломенного до оранжевого. Встречаются красноватые, зеленоватые, бордовые, желтые экземпляры. Мякоть бывает розовой, белой, желтой. Оттенки и форма зависят от сорта.
Вкусовые характеристики. На вкус эти фрукты сладкие и очень сочные. Им присуща едва уловимая кислинка. Аромат у высококачественных плодов явно выражен, и спутать его с каким-либо другим невозможно: он знаком нам с детства.
Как есть персики. Благодаря неповторимому вкусу, сочности и аромату плоды используют в самых разных целях. Из них делают отменные заготовки на зиму: варенья, компоты, джемы, цукаты. Их консервируют в собственном соку, замораживают, добавляют в начинки. Использовать персики можно (и нужно) в качестве начинки для выпечки. Персики идеально подходят для приготовления различных десертов, в том числе и мороженого.
Первые и вторые блюда из персиков не готовят, но в некоторых рецептах их сочетают с блюдами из птицы и мяса.
Полезные свойства персиков
Специалистами доказано, что пользу приносят не только сами плоды, но и их аромат: он избавляет от последствий стрессов. Запах этих фруктов поднимает настроение, концентрирует внимание. Есть и другие полезные свойства персиков:
- оказывают общеукрепляющее действие на организм, поэтому употреблять их в свежем виде рекомендуется в периоды реабилитации после заболеваний;
- избавляют от проблем с ЖКТ, снижают кислотность желудка;
- выводят из почек песок и нормализуют работу этого парного органа;
- предупреждают заболевания сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию калия.
Предлагаем персики оптом. Наслаждайтесь этими фруктами в неограниченных количествах. Сотрудничество с нашей компанией выгодно во всех отношениях, так как ценовая политика у нас лояльна.
Как хранить персики
Не стоит прятать эти фрукты в полиэтиленовый пакет, так как там они быстро придут в негодность. При комнатной температуре они хранятся два-три дня, а в холодильнике — порядка недели.
Как выбрать персики
Приобретайте персики ярко-желтого оттенка с красноватыми боками. Такая расцветка говорит о спелости плода.
