Смородина красная Украина

Общая информация о красной смородине

Смородина красная представляет собой невысокое кустовое растение, относящееся к семейству Крыжовниковых. В диком виде растет практически на всей территории Европы и Азии. Культивируется на приусадебных и дачных участках и высоко ценится за свои вкусовые и питательные качества. В Украине купить красную смородину можно в интернет-магазине FRUIT TIME, в котором, вне зависимости от сезона, всегда можно заказать свежие овощи, салаты, фрукты, орехи, грибы и другие полезные растительные продукты высокого качества.

Происхождение. Как свидетельствуют старинные документы, в 880 году берега реки, которая сегодня называется Москва-река, были полностью покрыты зарослями дикорастущей красной смородины. По этой причине будущая Москва-река от князя Олега урманского, который основал на берегу поселение, получила название Смородинка. В 11-м столетии смородину разводили на Руси в деревнях и монастырских садах. А в 17-м веке алая кислая ягода была завезена в Европу.

Внешний вид. Плоды красной смородины представляют собой круглые небольшие алые ягодки, похожие на бусинки, самые крупные из которых достигают веса в 1 грамм.

Вкусовые характеристики. Алые бусинки имеют кислый, водянистый вкус.

Как употреблять в пищу. Красную смородину кушают в свежем, сушеном, замороженном виде. Ее перетирают с сахаром, варят, используют для приготовления десертов, джемов, варенья, мармелада, пастилы, желе, йогуртов, начинки для выпечки, соков, напитков, коктейлей, наливок, вин.

Полезные свойства красной смородины

Плоды красной смородины признаны в числе лидеров по количеству витаминов и полезных микро- и макроэлементов, которые в них содержатся. Можно назвать лишь основные полезные вещества, входящие в состав маленьких алых бусинок. А именно:

• витамины А, В, С, Е, К, Н, Р;
• бета-каротин;
• пектины;
• антиоксиданты;
• кумарины;
• органические кислоты;
• минералы;
• клетчатка;
• фолиевая кислота;
• углеводы.

Благодаря богатейшему составу, плоды красной смородины оказывают следующее целительное действие:

• укрепляют иммунитет;
• лечат от простудных и воспалительных заболеваний;
• снижают артериальное давление;
• активизируют мозговую деятельность;
• замедляют старение;
• улучшают обмен веществ.

Противопоказания. Ягоды красной смородины следует с осторожностью употреблять людям с повышенной свертываемостью крови.

Интернет-компания FRUIT TIME реализует красную смородину по цене, самой низкой на рынке, поскольку предприятие самостоятельно транспортирует продукт от зарубежных поставщиков.

Как выбрать красную смородину

Покупая ягоды алого цвета, следует обращать внимание на то, чтобы они имели свежий вид, были упругими, яркими, без пятен плесени и гнили. В интернет-магазине FRUIT TIME можно заказать красную смородину оптом с гарантией того, что продукт будет высокого качества, поскольку компания тщательно следит за качеством и сбалансированностью ассортимента, сотрудничая с лучшими поставщиками во всем мире.

Как хранить красную смородину

Смородина хорошо сохраняется в холодильнике при температуре 1-2 градуса около восьми недель. Перед тем, как упаковать ягоды в холодильник, мыть их ни в коем случае нельзя.