Ананас 10-ка
Загальна інформація про ананаси
Ананас є трав'янистою рослиною-багаторічником, що належить до сімейства Бромелієвих. Екзотичний плід широко розповсюджений по всьому світу і дуже цінується за свої смакові та корисні якості. В Україні купити ананас можна в продуктовій крамниці FRUIT TIME, яка є провідним дистриб'ютором як екзотичних, так і вітчизняних якісних та свіжих рослинних продуктів.
Походження. Як відомо з історичних документів, батьківщиною цієї рослини є Бразилія, на плоскогір'ях якої незвичайний тропічний фрукт ріс ще сім століть тому. У 1519 році екзотичні плоди спробували моряки команди Магеллана і прийшли від смаку в такий захват, що заявили, що ці плоди є найсмачнішими у світі.
Зовнішній вигляд. Ананасові плоди являють собою супліддя, що складаються з маленьких плодів, скомпонованих з боків жорсткої осі. Ці супліддя закінчуються елементами ороговілих квіток і листя. Верхівка плоду прикрашена своєрідним чубчиком, що являє собою пучок коротких листочків. Сам же плід схожий на величезну шишку світло-коричневого кольору, яка досягає двох кілограмів ваги. М'якоть плоду має білий або світло-жовтий колір.
Смакові характеристики. В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME можна замовити оптом ананаси, які вирізняються приємним ароматом і унікальним освіжаючим смаком, що нагадує суміш банана, апельсина, малини та горіхів.
Як вживати в їжу. Для того, щоб почати насолоджуватися смаком тропічного плоду, необхідно ножем зрізати його "чубчик", після чого просто відламувати шматочки і їсти. Незважаючи на те, що продукт сам по собі є ласощами, його використовують при приготуванні таких десертних страв, як морозиво, йогурт, джем, фруктовий салат тощо. Крім того, цей фрукт нерідко використовують під час приготування гарнірів і м'ясних страв.
Корисні властивості ананасів
Цей продукт має такий багатий вітамінно-мінеральний комплекс, що його користь переоцінити неможливо. До складу рослини входять такі речовини, як:
- вітаміни А, В, С, К, Н, Р, Е;
- бромелайн;
- залізо;
- мідь;
- йод;
- фосфор;
- кальцій;
- калій;
- магній;
- натрій;
- цукор;
- вуглеводи.
Регулярне вживання продукту здатне принести таку користь організму людини:
- зміцнюється імунітет;
- стабілізується артеріальний тиск;
- поліпшується сон;
- зміцнюється нервова система;
- зміцнюються судини і серцевий м'яз;
- поліпшується кровообіг;
- активізується мозкова діяльність;
- поліпшується пам'ять.
Протипоказання. Продукт не можна вживати людям, які страждають від алергічних проявів.
Як вибрати ананас
Купуючи продукт, слід перевірити його на зрілість, легенько смикнувши за листочок. Якщо плід стиглий, листочок відірветься без зусиль. В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME, який у своїй роботі слідує таким пріоритетам, як забезпечення різноманітного асортименту та підтримання високої якості товарів, можна придбати ананас за ціною, що оптимально відповідає співвідношенню ціна-якість.
Як зберігати ананаси
Екзотичні плоди добре зберігаються за температури, яка не нижче 8 градусів протягом 10-12 днів. За нижчої температури продукт втрачає свої смакові та цілющі якості.