FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 417-40-02 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Новинка
Капуста савойская

Капуста савойская

Код товара:
1220
Нет в наличии
Цена за 1 кг
73,50 грн
Характеристики
Сезонность
Июль-май
Изготовитель
Украина
Строк зберігання товару
6

Общая информация о савойской капусте

В мире существует множество сортов капусты, а особое место среди них отводится капусте савойской. Этот овощ хорош собой и полезен, но особого распространения у нас не получил, так как не подходит для консервации. Зато в свежем виде он великолепен.

Другие названия. Савойскую капусту дачники и огородники называют кружевницей. Причина тому — внешний вид листьев кочанов, которые очень похожи на кружево. Купить савойскую капусту предлагаем в нашем интернет-магазине.

Происхождение. Растение не произошло само по себе: над его возникновением трудились селекционеры. Впервые этот сорт удалось получить в итальянском графстве Савойя, откуда и произошло название. С годами овощ получил широкое распространение по всему миру. Особенно популярен он в Америке и некоторых государствах Европы. В нашей стране его выращивают редко из-за низкой урожайности.

Внешний вид. Савойская капуста очень похожа на обычную белокочанную, но ее листья окрашены в салатовый или изумрудный. Листья не содержат прожилок, кажутся гофрированными, или сильно помятыми, из-за чего капусту и называют кружевницей.

Вкусовые характеристики. По вкусовым характеристикам этот сорт очень напоминает цветную капусту, но его нотки «звучат» намного насыщенней. Аромат у савойского вида тоже более сильный, из-за чего его охотнее используют в кулинарии.

Как есть савойскую капусту. Как мы уже сказали, для квашения и других заготовок эта капуста не подходит, зато она идеальна для голубцов. Ее листья не рвутся, не ломаются, ввиду чего в них удобно заворачивать фарш. Отлично подходит савойская капуста для легких овощных салатов, вегетарианских первых и вторых блюд. Вкусна она и при употреблении в натуральном виде. Цена на савойскую капусту у нас приемлема, поэтому предлагаем купить и попробовать.

Полезные свойства савойской капусты

По словам специалистов, витаминов и других полезных веществ в этом овоще множество. По содержанию витамина С капуста может конкурировать с лимонами. Организму человека она приносит ощутимую пользу:

  • борется с раковыми клетками;
  • замедляет старение и предупреждает появление ранних морщин;
  • успокаивает нервную систему, снимает последствия стрессов и улучшает настроение;
  • укрепляет иммунитет;
  • понижает содержание сахара в крови, что важно для людей, страдающих диабетом;
  • снижает артериальное давление;
  • улучшает работу системы пищеварения;
  • предупреждает заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • придает сил и энергии.

Противопоказания. Не рекомендуется употреблять савойскую капусту людям с обостренными заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Как хранить савойскую капусту

Если вы собираетесь купить савойскую капусту оптом, то храните ее в прохладном помещении, разложив таким образом, чтобы кочаны не прикасались друг к другу. Одним из главных врагов капусты считается плесень.

Как выбрать савойскую капусту

Приобретайте тяжелые кочаны со светлыми кочерыжками. Листья не должны подавать признаков вялости.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Батат
цена за 1 кг
155,90 грн 179,29 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
77,95 грн
-15%
Капуста брокколи
цена за 1 кг
236,20 грн 259,82 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
118,10 грн
-10%
Орех миндаль
цена за 1 кг
567,30 грн 624,03 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
141,83 грн
-10%
Орех макадамия
цена за 1 кг
585,30 грн 643,83 грн
мин. колич. 0.15кг
кг
сумма
87,80 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста