FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Капуста брокколи

Капуста брокколи

Код товара:
1201
В наличии
Цена за 1 кг
138,30 грн
Количество
Сумма
69,15 грн
Оплата

Курьеру при получении заказа

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Бесплатная доставка курьером FRUIT TIME (мин. сумма заказа 1 000,00 грн)

Самовывоз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Испания

Общая информация о брокколи

Капусту брокколи называют старшей сестрой цветной капусты. Еще одно название культуры капуста спаржевая. Овощ относится к семейству Капустных. В настоящее время брокколи выращивается во многих странах в Америке, в странах Европы и Азии. В нашей стране выращивание культуры пока не приобрело больших масштабов. Растение выращивается, главным образом, в частных фермерских хозяйствах. В Украине купить брокколи можно в компании FRUIT TIME, которая специализируется на реализации свежих овощей, экзотических фруктов, грибов, орехов и других продуктах растительного происхождения и их доставке в дома украинцев.

Происхождение. Брокколи была выведена в Средиземноморье еще в 5-6-м веках до н.э. Много позже, в середине 18-го века, итальянские купцы привезли овощ на американской континент. Однако вкусовые качества культуры и ее полезные свойства были оценены только в 20-х годах прошлого столетия.

Внешний вид. Стебли брокколи в первый год своей жизни выбрасывают на своих концах цветоносы, которые оканчиваются большим количеством зеленых бутонов. Эти бутоны собраны вместе, образуя небольшую рыхлую головку. Именно эти бутоны и используются в пищу. Причем, если упустить время и не срезать соцветия вовремя, они начнут раскрываться и желтеть, и в пищу их использовать уже нельзя.

Вкусовые характеристики. Вкус капусты брокколи нежный и пряный с легким травяным привкусом.

Как есть брокколи. Брокколи является универсальным овощем, который можно использовать в приготовлении практически любого блюда. Культуру используют в качестве начинки для пирогов, запеканок, для приготовления гарниров и супов. Многие любители овоща едят его в свежем в виде со сметаной, кефиром или йогуртом.

Полезные свойства брокколи

Брокколи содержит большое количество полезных веществ и витаминов. В состав овоща входят:

  • витамины А, С, К;
  • витамины группы В;
  • фолиевая кислота;
  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • фосфор;
  • железо;
  • натрий;
  • антиоксиданты;
  • бета-каротин;
  • клетчатка;
  • сульфорафан.

Благодаря уникальному составу овощ получил название «аптека с грядки». Считается, что капуста брокколи может осуществлять следующие исцеляющие функции:

  • лечить заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • укреплять иммунную систему;
  • лечить гипертонию;
  • укреплять нервную систему;
  • нивелировать последствия стресса;
  • избавлять от бессонницы;
  • восстанавливать организм после перенесенного заболевания;
  • способствовать быстрому обмену веществ;
  • активизировать мозговую деятельность;
  • выступать профилактическим средством против онкологических заболеваний.

Противопоказания. Брокколи не рекомендуется употреблять людям, перенесшим операцию, страдающим заболеваниями ЖКХ и поджелудочной.

Как хранить брокколи

Капуста брокколи хорошо сохраняет свои вкусовые качества и полезные свойства при хранении в прохладном, темном и сухом месте не более двух недель. Ни в коем случае нельзя хранить овощ с такими культурами, как помидоры, морковь, яблоки, поскольку  в таком случае брокколи может быстро испортиться и потерять свой вкус и пользу.

Как выбрать брокколи

Покупая брокколи, необходимо выбирать растения, соцветия которых не раскрытые, не вялые, имеющие насыщенный зеленый цвет, упругие и слегка жестковатые. Брокколи с полураскрывшимися, желтыми и вялыми бутонами приобретать нельзя, поскольку такой овощ будет невкусный и не будет иметь полезных свойств.

Компания FRUIT TIME реализует брокколи оптом по доступной цене. Свежесть и качество продукции смогли по достоинству оценить тысячи украинцев.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Ананас 10-ка
цена за 1 шт
74,90 грн 86,14 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
74,90 грн
-15%
Черешня красная
цена за 1 кг
86,40 грн 99,36 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
43,20 грн
-15%
Ананас 6-ка
цена за 1 кг
83,00 грн 95,45 грн
мин. колич. 2кг
кг
сумма
166,00 грн
-15%
Ананас Элит
цена за 1 кг
96,90 грн 111,44 грн
мин. колич. 2кг
кг
сумма
193,80 грн
-15%
Клубника Украина
цена за 1 кг
126,80 грн 145,82 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
63,40 грн
-15%
Корзина
Ваша корзина пуста