FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Капуста броколі

Капуста броколі

Код товару:
1201
В наявності
Ціна за 1 кг
138,30 грн
Кількість
Сума
69,15 грн
Оплата

Кур’єру при отриманні замовлення

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)

Самовивіз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Іспанія

Загальна інформація про броколі

Капусту броколі називають старшою сестрою цвітної капусти. Ще одна назва культури капуста спаржева. Овоч відноситься до сімейства капустяних. Зараз броколі вирощується в багатьох країнах в Америці, в країнах Європи та Азії. У нашій країні вирощування культури поки не набуло великих масштабів. Рослина вирощується, головним чином, в приватних фермерських господарствах. В Україні купити броколі можна в компанії FRUIT TIME, яка спеціалізується на реалізації свіжих овочів, екзотичних фруктів, грибів, горіхів та інших продуктах рослинного походження та їх доставці в будинки українців.

Походження. Броколі була виведена в Середземномор'ї ще в 5-6-му століттях до н.е. Набагато пізніше, в середині 18-го століття, італійські купці привезли овоч на американській континент. Однак смакові якості культури і її корисні властивості були оцінені тільки в 20-х роках минулого століття.

Зовнішній вигляд. Стебла броколі в перший рік свого життя викидають на кінцях квітконоси, які закінчуються великою кількістю зелених бутонів. Ці бутони зібрані разом, утворюючи невелику пухку головку. Саме ці бутони і використовуються в їжу. Причому, якщо упустити час і не зрізати суцвіття вчасно, вони почнуть розкриватися і жовтіти, і в їжу їх використовувати вже не можна.

Смакові характеристики. Смак капусти броколі ніжний і пряний з легким трав'яним присмаком.

Як їсти броколі. Броколі є універсальним овочем, який можна використовувати в приготуванні практично будь-якої страви. Культуру використовують в якості начинки для пирогів, запіканок, для приготування гарнірів і супів. Багато любителів овоча їдять його у сирому вигляді зі сметаною, кефіром або йогуртом.

Корисні властивості броколі

Броколі містить велику кількість корисних речовин і вітамінів. До складу овоча входять:

  • вітаміни А, С, К;
  • вітаміни групи В;
  • фолієва кислота;
  • магній;
  • калій;
  • кальцій;
  • фосфор;
  • залізо;
  • натрій;
  • антиоксидант;
  • бета-каротин;
  • клітковина;
  • сульфорафан.

Завдяки унікальному складу овоч отримав назву «аптека з грядки». Вважається, що капуста броколі має наступні цілющі функції:

  • лікує захворювання серцево-судинної системи;
  • зміцнює імунну систему;
  • лікує гіпертонію;
  • зміцнює нервову систему;
  • нівелює наслідки стресу;
  • позбавляє від безсоння;
  • відновлює організм після перенесеного захворювання;
  • сприяє швидкому обміну речовин;
  • активізує мозкову діяльність;
  • виступає профілактичним засобом проти онкологічних захворювань.

Протипоказання. Броколі не рекомендується вживати людям, які перенесли операцію, страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту і підшлункової.

Як зберігати броколі

Капуста броколі добре зберігає свої смакові якості і корисні властивості при зберіганні в прохолодному, темному і сухому місці не більше двох тижнів. Ні в якому разі не можна зберігати овоч з такими культурами, як помідори, морква, яблука, оскільки в такому випадку броколі може швидко зіпсуватися і втратити свій смак і користь.

Як вибрати броколі

Купуючи броколі, необхідно вибирати рослини, суцвіття яких не розкриті, не мляві, мають насичений зелений колір, пружні і злегка жорсткі. Броколі з напіврозкрити жовтими і млявими бутонами купувати не можна, оскільки такий овоч буде несмачний і не матиме корисних властивостей.

Компанія ⚡ FRUIT TIME ⚡ реалізує броколі оптом за доступною ціною. Свіжість і якість продукції змогли гідно оцінити тисячі українців.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Черешня червона
ціна за 1 кг
86,40 грн 99,36 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
43,20 грн
-15%
Полуниця Україна
ціна за 1 кг
126,80 грн 145,82 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
63,40 грн
-15%
Ананас Еліт
ціна за 1 кг
96,90 грн 111,44 грн
мін. кільк. 2кг
кг
сума
193,80 грн
-15%
Ананас 10-ка
ціна за 1 шт
74,90 грн 86,14 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
74,90 грн
-15%
Ананас 6-ка
ціна за 1 кг
83,00 грн 95,45 грн
мін. кільк. 2кг
кг
сума
166,00 грн
-15%
Кошик
Ваш кошик порожній