FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Тмин целый

Тмин целый

Код товара:
1273
В наличии
Цена за 1 кг
118,70 грн
Количество
Сумма
5,94 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Турция
Срок хранения
от 20 до 30 дней
Условия хранения
от +10 t° до 22 t°

Общая информация о семенах тмина

Тмин — это одна из самых известных в мире приправ, которую использовали как в медицине, так и в кулинарии. Получают ее из семян растения семейства Зонтичные. В продаже этот продукт дефицитом не является, а купить тмин по выгодной стоимости и в превосходном качестве вы можете в нашем интернет-магазине, где предлагаются и многие другие приправы.  

Другие названия. Одним из наиболее распространенных альтернативных названий пряности является «кмин». Есть и другие — «индийская зира», «хинда». В наших краях его чаще всего называют тмином.

Происхождение. В древних письменах, возраст которых составляет порядка пяти тысяч лет, содержится довольно много упоминаний о тмине. Считается, что эта культура впервые появилась в Евразии и сразу приобрела широкую популярность. Сегодня она произрастает повсеместно, а самым солидным поставщиком ее семян считается Голландия, селекционеры которой создали множество сортов тмина.

В Древнем Египте эту приправу не только употребляли в пищу, но и использовали в медицине, а также — при проведении процедур мумификации. В Средневековье молодоженам на свадьбах давали пить отвары из тмина, которые считались приворотным зельем. Люди верили в то, что такие напитки способны продлить любовь. 

Внешний вид. Эти семена легко спутать с семенами укропа. Они имеют примерно такой же оттенок и форму, только вот их размер несколько больше.

Вкусовые характеристики. На вкус эти зернышки горьковатые и терпкие. Они очень напоминают анис. А вот по своему запаху он очень похож на укроп, возможно потому,  что обе культуры принадлежат к одному семейству.

Использование в кулинарии. Тмин нашел себя в кухнях разных народов мира. С использованием этой приправы готовят самые разные блюда: салаты, закуски, мясо, рыбу, птицу, выпечку. Добавляют эти зернышки и в напитки для улучшения их вкуса и аромата. Существуют рецепты десертов и хлеба с этой пряностью.

Полезные свойства тмина

Богатый витаминный состав стал причиной использования тмина в медицине еще в древние времена. Одним из самых известных его эффектов считается борьба с метеоризмом, ввиду чего отвары из тмина дают маленьким детям. Есть и другие эффекты:

  • нормализация работы ЖКТ, устранение расстройств;
  • лечение гастритов;
  • устранение тошноты;
  • помощь в предупреждении и лечении бронхитов и туберкулеза;
  • профилактика и лечение заболеваний почек;
  • борьба с бессонницей и нервными расстройствами;
  • увеличение количества грудного молока у кормящих мам.

Противопоказания. Тем, кто страдает сахарным диабетом, проблемами с сердцем и индивидуальной непереносимостью продукта, рекомендуется исключить тмин из рациона. Все остальные могут позволить себе это «лекарство», так как цена тмина минимальна.

Как хранить тмин

Пересыпьте тмин в стеклянную банку, герметично закройте ее и спрячьте подальше от солнечных лучей. В таком виде семена будут храниться не менее семи лет.

Как выбрать тмин

Если вы хотите купить тмин оптом, приобретайте только рассыпчатые семена, не содержащие повреждений и следов присутствия мусора и насекомых. 

Акционные товары
Батат
цена за 1 кг
101,58 грн 111,74 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
50,79 грн
-10%
Тыква Хокайдо
цена за 1 кг
25,68 грн 30,82 грн
мин. колич. 2кг
кг
сумма
51,36 грн
-20%
Маракуйя зеленая
цена за 1 шт
85,60 грн 94,16 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
85,60 грн
-10%
Картофель Гранада
цена за 1 кг
11,07 грн 11,62 грн
мин. колич. 3кг
кг
сумма
33,21 грн
-5%
Авокадо
цена за 1 кг
168,91 грн 185,80 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
42,23 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста