FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Кмин (тмин) цілий

Кмин (тмин) цілий

Код товару:
1273
В наявності
Ціна за 1 кг
207,50 грн
Кількість
Сума
51,88 грн
Оплата

Кур’єру при отриманні замовлення

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Безкоштовна доставка кур’єром FRUIT TIME (мін. сума замовлення 1 000,00 грн)

Самовивіз
м. Київ - Дарницька площа McDonald’s

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Узбекистан
Термін зберігання
від 20 до 30 днів
Умови зберігання
від +10 t° до +22 t°

Загальна інформація про насіння кмину

Кмин — це одна з найвідоміших в світі приправ, яку використовували як в медицині, так і в кулінарії. Отримують її з насіння рослини родини Зонтичні. У продажу цей продукт дефіцитом не є, а купити кмин за вигідною ціною і чудової якості ви можете в нашому інтернет-магазині, де пропонуються і багато інших приправ.

Інші назви. Одними з найбільш поширених альтернативних назв  є «індійська зіра», «хінді». У наших краях його найчастіше називають кмином.

Походження. У стародавніх писемних, вік яких складає близько п'яти тисяч років, міститься досить багато згадок про кмин. Вважається, що ця культура вперше з'явилася в Євразії і відразу набула широкої популярності. Сьогодні вона росте повсюдно, а найсоліднішим постачальником її насіння вважається Голландія, селекціонери якої створили безліч сортів кмину.

У Стародавньому Єгипті цю приправу не тільки вживали в їжу, але і використовували в медицині, а також — при проведенні процедур муміфікації. У Середньовіччі молодятам на весіллях давали пити відвари з кмину, які вважалися приворотним зіллям. Люди вірили в те, що такі напої здатні продовжити любов.

Зовнішній вигляд. Це насіння легко сплутати з насінням кропу. Воно має приблизно такий же відтінок і форму, тільки розмір дещо більший.

Смакові характеристики. На смак ці зернятка гіркуваті і терпкі. Вони дуже нагадують аніс. А ось за своїм запахом він дуже схожий на кріп, можливо тому, що обидві культури належать до однієї родини.

Використання в кулінарії. Кмин популярний в кухнях різних народів світу. З використанням цієї приправи готують найрізноманітніші страви: салати, закуски, м'ясо, рибу, птицю, випічку. Додають ці зернятка і в напої для поліпшення їх смаку і аромату. Існують рецепти десертів і хліба з цією пряністю.

Корисні властивості кмину

Багатий вітамінний склад став причиною використання кмину в медицині ще в стародавні часи. Одним з найвідоміших його ефектів вважається боротьба з метеоризмом, завдяки чомуо відвари з кмину дають маленьким дітям. Є й інші ефекти:

  • нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту, усунення розладів;
  • лікування гастритів;
  • усунення нудоти;
  • допомогу в запобіганні та лікуванні бронхітів і туберкульозу;
  • профілактика і лікування захворювань нирок;
  • боротьба з безсонням і нервовими розладами;
  • збільшення кількості грудного молока у годуючих мам.

Протипоказання. Тим, хто страждає на цукровий діабет, має проблеми з серцем і індивідуальною непереносимістю продукту, рекомендується виключити кмин з раціону. Всі інші можуть дозволити собі ці «ліки», так як ціна кмину мінімальна.

Як зберігати кмин

Пересипте кмин в скляну банку, герметично закрийте її і заховайте подалі від сонячних променів. У такому вигляді насіння буде зберігатися не менше семи років.

Як вибрати кмин

Якщо ви хочете купити кмин оптом, обирайте тільки розсипчасте насіння, що не містить пошкоджень і слідів сміття чи комах.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Цибуля ріпчаста
ціна за 1 кг
43,60 грн 45,78 грн
мін. кільк. 1кг
кг
сума
43,60 грн
-5%
Душистий перець мелений
ціна за 1 кг
455,30 грн 478,07 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
113,83 грн
-5%
Цибуля біла Україна
ціна за 1 кг
80,70 грн 84,74 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
40,35 грн
-5%
Імбир молотий
ціна за 1 кг
195,90 грн 205,70 грн
мін. кільк. 0.25кг
кг
сума
48,98 грн
-5%
Кріп Україна
ціна за 1 кг
146,40 грн 153,72 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
14,64 грн
-5%
Кошик
Ваш кошик порожній