FRUIT TIME FRUIT TIME
Вход | Регистрация
Каталог продуктов Акции
Связь с нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакты
Информация
Блог Доставка и оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Подходит для доставки службой Новая почта
Курага (сушеный абрикос)

Курага (сушеный абрикос)

Код товара:
1299
В наличии
Цена за 1 кг
244,40 грн
Количество
Сумма
61,10 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Новой Почты (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Украина
Срок хранения
от 10 до 21 дней
Условия хранения
от +10 t° до 22 t°

Общая информация о кураге

Курага, или сушеный абрикос, с давних времен считается вкусной и полезной восточной сладостью. Производится она путем высушивания абрикосовых плодов специальным способом до полного испарения из них влаги. В настоящее время она пользуется популярностью практически во всех странах.  Наиболее крупным поставщиком кураги на мировой рынок является Турция, производящая очень мягкую и вкусную курагу. В Украине купить курагу можно в интернет-магазине FRUIT TIME, который является крупнейшим дистрибьютором страны, реализующим орехи, грибы, фрукты, овощи и другие качественные продукты, поступающие из более 30-ти стран.

Происхождение. Первые упоминания о ней найдены на письменных табличках Месопотамии в 1700 году до н.э. Сладкий сушеный абрикос, согласно месопотамским письменам, входит в состав наиболее вкусных блюд, которые были особенно популярными в те времена. Историки отмечают, что именно финикийцы и египтяне распространили курагу далеко за пределы своих стран. До начала 20-го столетия сушеный абрикос в большом количестве производился в Османской и Персидской империях. В 20-м веке сушеный абрикос стали производить в Калифорнии.

Внешний вид. Существует три вида сушеного абрикоса. Это курага, урюк, кейса. Урюком называется сушеный целиком абрикос с косточкой, кайсой — сушеный целиком абрикос, из которого предварительно вынута косточка. Курага — это половинки сушеного абрикоса без косточки. Она представляет собой сморщенный сухофрукт, цвет которого может быть желтым, оранжевым, светло-коричневым, темно-коричневым. Курага стоит довольно дорого, поскольку для получения одного килограмма сухофрукта требуется около пяти килограммов свежих абрикосов.

Вкусовые характеристики. Имеет очень приятный сладкий или кисло-сладкий вкус.

Как употреблять в пищу. Сушеный абрикос можно употреблять в пищу без всякой дополнительной обработки. Однако многие люди, чтобы сделать сухофрукт более мягким, перед употреблением замачивают курагу в теплой воде на 20-30 минут. Благодаря процессу замачивания она становится более мягкой и нежной, и содержащиеся в ней полезные вещества еще более активизируются. Однако обливать лакомство кипятком ни в коем случае не рекомендуется, поскольку таким образом можно уничтожить все витамины. Считается, что она усваивается организмом гораздо лучше, если ее есть в первой половине дня. Однако совмещать сухофрукт со свежими фруктами и овощами не рекомендуется. Курагу можно добавлять в творог, йогурт, запеканки, каши. Ее используют в качестве начинки для пирогов, пирожков. Из сушеного абрикоса делают кисели, коктейли, конфеты и прочие десертные блюда.

Полезные свойства кураги

Курагу называют кладезем витаминов, поскольку в ее состав входит большое количество витаминов А, В, С, Р и таких полезных веществ, как:

  • калий;
  • кальций;
  • натрий;
  • магний;
  • железо.

Благодаря богатому составу сушеный абрикос способен помочь исцелению от таких недугов, как:

  • сердечные и сосудистые заболевания;
  • восстановление после инфарктов, инсультов;
  • гипертония;
  • слабый иммунитет;
  • заболевания ЖКТ.

Противопоказания. Курагу не рекомендуется кушать людям, страдающим от язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Интернет-магазин FRUIT TIME производит доставку кураги оптом в торговые центры и рядовым украинским семьям.

Как выбрать курагу

Хорошая качественная курага имеет естественный цвет. Она не очень прозрачная, чистая, достаточно упругая и жесткая. Не следует выбирать лакомство, имеющее очень яркий оранжевый цвет, поскольку он может говорить о том, при производстве сухофрукта использовались химические вещества, придающие привлекательный и яркий внешний вид продукции. Лучше всего приобретать курагу, имеющую матовый цвет с сероватым оттенком. Именно такого цвета становится сухофрукт при естественной сушке. Курьерская служба компании FRUIT TIME производит доставку качественной кураги по доступной цене в Киев, Днепр, Харьков и Запорожье.

Как хранить курагу

Лучше всего курага сохраняется в холодильнике в пластиковой или стеклянной посуде. Хранить сухофрукт следует на средних полках, отдельно от других продуктов.

Еще никто не оставил отзыв об этом товаре
Добавить отзыв
Акционные товары
Листья свеклы 125г
цена за 1 шт
47,00 грн 51,70 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
47,00 грн
-10% Не рекомендуем доставку службой Новая почта
Конфеты чернослив-миндаль в шоколаде
цена за 1 кг
186,30 грн 204,93 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
46,58 грн
-10% Подходит для доставки службой Новая почта
Конфеты чернослив-грецкий орех в шоколаде
цена за 1 кг
174,60 грн 192,06 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
43,65 грн
-10% Подходит для доставки службой Новая почта
Конфеты ассорти фрукты и орехи в шоколаде
цена за 1 кг
181,60 грн 199,76 грн
мин. колич. 0.25кг
кг
сумма
45,40 грн
-10% Подходит для доставки службой Новая почта
Салат Беби Микс 125г
цена за 1 шт
45,80 грн 50,38 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
45,80 грн
-10% Не рекомендуем доставку службой Новая почта
Корзина
Ваша корзина пуста