Страшенно смачно: закуски з овочів та фруктів на Хелловін
Хелловін — крута можливість для дорослих та дітей розважитися і приміряти незвичайні образи. На таких подіях важливо дотримуватися “страшної” тематики у всьому — навіть у виборі страв. Трохи фантазії й ваш святковий стіл стане об’єктом захвату та зоною для страхітливих фотосесій. Пропонуємо вам чотири рецепти простих закусок, які можна швидко приготувати з цілком традиційних продуктів.
Овочевий скелет
Овочева тарілка у формі скелета з по-справжньому “моторошним” виглядом. Така закуска не лише виглядає неймовірно ефектно, а ще й ситна і корисна.
Інгредієнти:
- цвітна капуста — 1 качан;
- перець жовтий — 1 шт.;
- перець червоний — 1 шт.;
- чері — 2 шт.;
- стебло селери — 1 шт.
Спосіб приготування:
Цвітну капусту помийте та розділіть на суцвіття. Вкиньте їх в підсолену киплячу воду та варіть 10-15 хв, а потім вийміть з води та остудіть. Інші овочі також помийте. Перець наріжте тонкими скибочками, а помідори чері розріжте навпіл. Викладіть із охолодженої цвітної капусти “хребет”, “таз” та “череп” скелета. З перцю — “ребра”, чергуючи жовті та червоні скибочки. Стебло селери поріжте на брусочки, вони відіграють роль “кісток рук та ніг”, а половинки чері покладіть на місце “суглобів”.
Для приготування власного “скелету” ви можете обрати й інші продукти. Цвітну капусту, наприклад, легко замінити броколі чи печерицями, а селеру — огірком або спаржевою квасолею. Доповнити страву рекомендуємо соусом, в який ваші гості зможуть вмочати овочі!
Соковиті гарбузики з мандаринів
Красива та дуже легка в приготуванні страва, яка ідеально виглядатиме на святковому столі на Хелловін.
Інгредієнти:
- мардарини;
- стебло селери.
Спосіб приготування:
Мандарити очистіть від шкірки. Стебло селери поріжте на маленькі брусочки, та вставте в мандарини. Все — гарбузики готові! За бажання, мандарини можна до половини або повністю занурити в розтоплений шоколад, щоб зробити десерт ще солодшим.
Солодкі яблучні монстри
Ідеальний “жахаючий” десерт для Хелловіну. На приготування цієї страви знадобиться не так багато часу, але її вигляд точно вразить ваших гостей.
Інгредієнти:
- яблука;
- насіння гарбуза;
- арахісова або шоколадна паста;
- виноград;
- твердий сир.
Спосіб приготування
Миті яблука розріжте на чотири частини та виріжте серединку. З кожного шматка, з його опуклого боку, виріжте ще невеличку скибочку — “рот” монстра. Отвір змажте шоколадною чи арахісовою пастою або варенням. З гарбузового насіння зробіть “зуби”, встромлюючи їх в яблуко по контуру отвору. Твердий сир наріжте невеликими трикутними скибочками — це будуть “язики”. У якості “очей” використайте тонкі пластини темного винограду.
Для приготування цього десерту ви можете придбати ваші улюблені яблука. Наші “монстрики” зроблені з яблука сорту Симиренка, що мають насичений салатовий колір. Замість сиру для “язика” можна використати шматочки полуниці, а очі зробити з шоколаду чи придбати готові цукерки у вигляді очей.
Відьмацькі мітли з сиру
Солона закуска у вигляді мітли, для створення якої знадобиться всього три інгредієнти.
Інгредієнти:
- сир твердий;
- соломка;
- зелена цибуля.
Спосіб приготування
Твердий сир наріжте на тонкі пластини шириною приблизно 5х10 см. З кожної пластини зробіть “бахрому”, не дорізаючи до краю. Візьміть одну солону соломинку та обмотайте сир навколо неї. Зафіксуйте сир на соломинці пір’їнкою зеленої цибулі. Радимо купувати одразу нарізаний сир, це значно полегшить приготування.
Замовити і купити овочі та фрукти для приготування вечері на Хелловін ви можете в нашому інтернет-магазині продуктів! Наша служба доставки безкоштовно доставляє замовлення від 449 грн в Києві, Харкові, Дніпрі та Запоріжжі
