FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Не рекомендуємо доставку службою Нова пошта
Капуста червонокачанна

Капуста червонокачанна

Код товару:
1225
Під замовлення i
Ціна за 1 кг
68,00 грн
Кількість
Сума
68,00 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 1 500,00 грн)

Характеристики
Виробник
Україна

Загальна інформація про червонокачанну капусту

Капуста червонокачанна є овочем, який є різновидом капусти городньої. Незвичайний червоно-фіолетовий колір листя пояснюється високим вмістом антоціанів. Культура широко використовується в кулінарії різних країн та цінується за своєрідний смак та свої корисні якості. В Україні купити капусту можна в інтернет-компанії FRUIT TIME, яка організовує імпорт якісних продуктів рослинного походження з більш ніж 30 країн.

Походження. Як доводять історичні документи, перша згадка про капусту незвичайного кольору була в Англії 1570 року. У ті далекі часи капуста цього виду вирощувалась бідняками і йшла переважно на корм худоби. Аристократи стали використовувати овоч у кулінарії у 18-му столітті.

Зовнішній вигляд. На вигляд капуста пурпурного забарвлення майже нічим не відрізняється від знайомої всім білокачанної капусти, хіба що качани мають трохи менший розмір. Незвичайний колір листя обумовлений високим вмістом барвника – антоціана.

Смакові характеристики. Антоцин надає овочу більш різкого, дещо пікантного смаку з легкою гірчинкою.

Використання у кулінарії. Пурпурний овоч використовують у кулінарії як у свіжому, так і в термічно обробленому вигляді. Продукт обирають  для приготування салатів, гарнірних та перших страв. Слід знати, що в процесі приготування капуста може змінити забарвлення нв блакитне. Щоб цього уникнути, в страву, що готується, необхідно додати оцет.

Корисні властивості червонокачанної капусти

Доведено, що капуста містить корисних для організму людини речовин значно більше, ніж її білокачанна родичка. У великій кількості в овочі містяться такі елементи, як:

  • клітковина;
  • йод;
  • залізо;
  • білки;
  • ферменти;
  • фітонциди;
  • вітаміни А, В, С, РР, Н.

Регулярне вживання овоча  позитивно впливає на організм таким чином:

  • зміцнює імунітет;
  • уповільнює процес старіння;
  • покращує стан шкірного покриву, волосся та нігтів;
  • покращує обмін речовин;
  • сприяє кращій роботі ШКТ;
  • зміцнює нервову систему;
  • знижує рівень цукру в крові;
  • нормалізує артеріальний тиск;
  • зміцнює стінки кровоносних судин.

Протипоказання. Не рекомендується у великій кількості вживати культуру людям, які страждають на патології щитовидної залози.

У компанії FRUIT TIME можна придбати червонокачанну капусту за ціною, найнижчою на ринку, оскільки торгова мережа самотужки здійснює імпорт усіх продуктів з-за кордону.

Як вибрати червонокачанну капусту

Купуючи продукт, слід звертати увагу на стан листя, яке повинно мати свіжий і пружний вигляд, без слідів псування та шкідників. В інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME будь-якої пори року можна замовити червонокачанну капусту оптом хорошої якості, оскільки компанія ретельно стежить за збалансованістю та якістю товарного асортименту.

Як зберігати червонокачанну капусту

Для зберігання у холодильнику продукт слід помістити в поліетиленовий пакет, краї якого не зав'язувати.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Ромен
ціна за 1 кг
265,10 грн 318,12 грн
мін. кільк. 0.3кг
кг
сума
79,53 грн
-20% Не рекомендуємо доставку службою Нова пошта
Капуста броколі
ціна за 1 кг
147,50 грн 177,00 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
73,75 грн
-20% Підходить для доставки службою Нова пошта
Фенхель
ціна за 1 кг
202,30 грн 242,76 грн
Під замовлення i
мін. кільк. 0.3кг
кг
сума
60,69 грн
-20% Не рекомендуємо доставку службою Нова пошта
Кошик
Ваш кошик порожній