FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Картопля Амандин
Картопля Амандин
  • Картопля Амандин
  • Картопля Амандин

Картопля Амандин

Код товару:
1231
В наявності
Ціна за 1 шт
114,13 грн
Кількість
Сума
114,13 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Виробник
Франція

Картопля Амандин – це вид картоплі, який було штучно виведено в 1994 році на території Франції, а саме в провінції Бретань і Шампань. Вона має ніжну й тонку шкірку злегка жовтуватого кольору, усередині Амандин ніжно-жовтого кольору, може бути й молочного. За смаком вона ніжна, має вершкові нотки.

Амандин володіє багатьма корисними речовинами: вона багата на вміст калію, вітаміну С, бета-каротину, вітамінів В1–В9.

Використовують картоплю Амандин практично скрізь: у перших стравах, гарнірах, салатах, її варять, смажать, тушкують, маринують і багато іншого. Часто її застосовують у високій кухні, а особливо популярною стравою є дофінуа.

Зберігання

Картоплю Амандин важливо зберігати в прохолодному й темному місці: її шкурка дуже тонка, і під впливом тепла може зіпсуватися.

Рецепт «Блюдо дофінуа» - французька страва, по суті це гратен у вершках.

Інгредієнти:

  • картопля Амандин – 1 кг порізати скибочками;
  • вершки – 250 мг;
  • молоко – 250 мг;
  • часник – 3 зубчики;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • дрібка мускатного горіха;
  • вершкове масло – 3 ст. л.;
  • твердий сир – 200 г;
  • сіль;
  • чорний перець.

У сковороді розтопити масло, обсмажити часник, додати вершки і молоко та спеції, далі в цьому соусі обсмажити картоплю, перекласти в скляну ємність і запікати 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дістати з духовки і посипати тертим сиром.

Акційні товари
Груша Конференція
ціна за 1 кг
84,46 грн 101,35 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
42,23 грн
-20%
Виноград зелений Україна
ціна за 1 кг
85,60 грн 102,72 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
42,80 грн
-20%
Гарбуз Україна
ціна за 1 кг
13,70 грн 16,44 грн
мін. кільк. 3кг
кг
сума
41,10 грн
-20%
Гриби ерінги
ціна за 1 кг
445,11 грн 534,13 грн
мін. кільк. 0.4кг
кг
сума
178,04 грн
-20%
Груша Парижанка
ціна за 1 кг
22,83 грн 25,11 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
11,42 грн
-10%
Кошик
Ваш кошик порожній