FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
Картопля Амандин
Картопля Амандин
  • Картопля Амандин
  • Картопля Амандин

Картопля Амандин

Код товару:
1231
Немає в наявності
Можливо Вас зацікавить
Картопля
ціна за 1 кг
12,70 грн 13,34 грн
мін. кільк. 3кг
кг
сума
38,10 грн
-5%
Картопля молода рожева Україна
ціна за 1 кг
34,60 грн
Під замовлення i
мін. кільк. 1кг
кг
сума
34,60 грн
Картопля мита
ціна за 1 кг
32,30 грн
мін. кільк. 1кг
кг
сума
32,30 грн
Картопля Гранада
ціна за 1 кг
13,80 грн
мін. кільк. 3кг
кг
сума
41,40 грн
Картопля фіолетова
ціна за 1 кг
144,10 грн
Під замовлення i
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
72,05 грн
Характеристики
Виробник
Франція

Картопля Амандин – це вид картоплі, який було штучно виведено в 1994 році на території Франції, а саме в провінції Бретань і Шампань. Вона має ніжну й тонку шкірку злегка жовтуватого кольору, усередині Амандин ніжно-жовтого кольору, може бути й молочного. За смаком вона ніжна, має вершкові нотки.

Амандин володіє багатьма корисними речовинами: вона багата на вміст калію, вітаміну С, бета-каротину, вітамінів В1–В9.

Використовують картоплю Амандин практично скрізь: у перших стравах, гарнірах, салатах, її варять, смажать, тушкують, маринують і багато іншого. Часто її застосовують у високій кухні, а особливо популярною стравою є дофінуа.

Зберігання

Картоплю Амандин важливо зберігати в прохолодному й темному місці: її шкурка дуже тонка, і під впливом тепла може зіпсуватися.

Рецепт «Блюдо дофінуа» - французька страва, по суті це гратен у вершках.

Інгредієнти:

  • картопля Амандин – 1 кг порізати скибочками;
  • вершки – 250 мг;
  • молоко – 250 мг;
  • часник – 3 зубчики;
  • лавровий лист – 2 шт.;
  • дрібка мускатного горіха;
  • вершкове масло – 3 ст. л.;
  • твердий сир – 200 г;
  • сіль;
  • чорний перець.

У сковороді розтопити масло, обсмажити часник, додати вершки і молоко та спеції, далі в цьому соусі обсмажити картоплю, перекласти в скляну ємність і запікати 30 хвилин при температурі 180 градусів. Дістати з духовки і посипати тертим сиром.

Ще ніхто не залишив відгук про цей товар
Додати відгук
Акційні товари
Морква мита
ціна за 1 кг
45,00 грн 47,25 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
22,50 грн
-5%
Капуста
ціна за 1 кг
17,30 грн 18,17 грн
мін. кільк. 1.5кг
кг
сума
25,95 грн
-5%
Кунжут
ціна за 1 кг
236,30 грн 248,12 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
118,15 грн
-5%
Петрушка кучерява
ціна за 1 кг
328,50 грн 344,93 грн
мін. кільк. 0.1кг
кг
сума
32,85 грн
-5%
Цибуля зелена
ціна за 1 кг
178,70 грн 187,64 грн
мін. кільк. 0.05кг
кг
сума
8,94 грн
-5%
Кошик
Ваш кошик порожній