FRUIT TIME FRUIT TIME
Вхід | Реєстрація
Каталог продуктів Акції
Зв'язок з нами
+38 (067) 000-20-10 +38 (050) 288-00-09 +38 (067) 574-56-64 Контакти
Інформація
Блог Доставка та оплата Партнерам HoReCa Про компанію
Кошик 0 Кошик 0,00 ₴ Кошик 0
ТОП продажів
Перець халапеньо

Перець халапеньо

Код товару:
1460
В наявності
Ціна за 1 кг
330,98 грн
Кількість
Сума
82,75 грн
Оплата

Карткою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

По тарифам Нової Пошти (мінімальна сума замовлення 850,00 грн)

Характеристики
Сезонність
Цілий рік
Виробник
Мєксика
Умови зберігання
від +2 t° до +6 t°
Термін зберігання
від 3 до 5 днів
Вуглеводи, г
5.9
Білки, г
1.4
Жири, г
0.6
Калорії, ккал
30

Загальна інформація про перець халапеньйо

Перець халапеньйо є одним з видів перцю чилі, який цінується за пряний аромат і пекучий смак. Назва культури походить від назви міста Халапа, в якому ця рослина вирощується з давніх часів. Найбільшим постачальником перцю халапеньйо є Мексика і Південна Америка. В Україні купити халапеньйо можна в дистриб'юторській компанії FRUIT TIME, в яку доставляються якісні продукти, фрукти і овочі з більш, ніж 30 країн світу.

Походження. На початку 16-го століття іспанські конкістадори завоювали Мексику і заснували порт Веракрус. З нового порту в Європу стали відправлятися кораблі з золотом, сріблом, шоколадом і гострим перцем чилі, смак якого дуже швидко був оцінений жителями «Старого світу». Скоро про незвичайний пекучий перець дізналися у всіх європейських регіонах.

Зовнішній вигляд. Плоди халапеньйо досягають в довжину 9-10 сантиметрів. Збирається його, коли плоди мають зелений колір, оскільки почервонілий перець вважається неякісним. Червоні плоди нерідко сушать або коптять.

Смакові характеристики. Перець халапеньйо дуже гострий і пекучий на смак. Він високо цінується любителями гострих страв.

Як їсти халапеньйо. Збір та обробка перцю можлива лише, якщо на руки вдягнені рукавички. В іншому випадку на руках може з'явитися сильне подразнення від контакту з «гарячим» перцем. Перець використовується в кулінарії у свіжому, сушеному або консервованому вигляді. Він дуже добре поєднується з м'ясними стравами, зі стравами з птиці, риби, овочів, грибів. Халапеньйо нерідко додають в соуси, супи, салати, рагу, в несолодку випічку.

Корисні властивості перцю халапеньйо

Халапеньйо іноді називають «пекучим цілителем». До його складу входять такі корисні компоненти, як:

  • вода;
  • харчові волокна;
  • зола;
  • бета-каротин;
  • вітаміни А, В, С, К;
  • ефірні масла.

Перець здатний надавати цілющий ефект при захворюваннях:

  • серцеві хвороби;
  • хвороби і крихкість судин;
  • високий артеріальний тиск;
  • тромбоз;
  • поганий обмін речовин;
  • виснажена нервова система;
  • безсоння;
  • недостатньо активна мозкова діяльність;
  • ослаблений імунітет;
  • швидка стомлюваність;
  • погана робота шлунково-кишкового тракту;
  • погане травлення.

Протипоказання. Халапеньйо з обережністю слід вживати в їжу людям, що страждають виразкою шлунку, алергічними реакціями, захворюваннями нирок і печінки.

Інтернет-магазин FRUIT TIME реалізує халапеньйо за доступними цінами постійним клієнтам, великим торговельним мережам і пересічним українцям.

Як вибрати перець халапеньйо

Купуючи халапеньйо, слід звертати увагу на те, як виглядають стручки. Стручки повинні бути гладкими, без плям і пошкоджень, зеленого кольору. Перець червоного кольору найкраще купувати у висушеному або маринованому вигляді. Замовити халапеньйо оптом можна в компанії FRUIT TIME, яка самостійно організовує імпорт продуктів високої якості з будь-якої точки світу.

Як зберігати перець халапеньйо

Зберігати халапеньйо найкраще в добре провітрюваному приміщенні з помірною вологістю в герметичній упаковці. В таких умовах перець зберігається без втрати своїх смакових і корисних властивостей протягом тижня. Крім того, перець можна зберігати в морозилці, попередньо помивши, висушивши і упакувавши в поліетиленовий пакет. У замороженому вигляді перець халапеньйо може зберігатися протягом року.

Акційні товари
Пітайя жовта
ціна за 1 шт
131,25 грн 144,38 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
131,25 грн
-10% Новинка
Картопля Гранада
ціна за 1 кг
11,07 грн 11,62 грн
мін. кільк. 3кг
кг
сума
33,21 грн
-5%
Помело
ціна за 1 кг
83,31 грн 91,64 грн
мін. кільк. 1.5кг
кг
сума
124,97 грн
-10%
Батат
ціна за 1 кг
101,58 грн 111,74 грн
мін. кільк. 0.5кг
кг
сума
50,79 грн
-10%
Маракуйя
ціна за 1 шт
85,60 грн 94,16 грн
мін. кільк. 1шт
шт
сума
85,60 грн
-10%
Кошик
Ваш кошик порожній