Помідор рожевий ТМ "Гордій"
Загальна інформація про рожеві помідори
Помідори – одні з найпоширеніших овочів у нашому регіоні. Ми настільки до них звикли, що вже й не замислюємося, наскільки вони корисні для організму. У продажу ці плоди доступні протягом цілого року.
Інші назви. У перекладі з італійської слово «помідор» означає «золоте яблуко», але в наших краях його найчастіше називають томатом. Сьогодні пропонуємо вам купити рожевий помідор Гордій, який вважається одним із найсмачніших.
Походження. Вчені досі не встановили, де саме виникли помідори. Одна з версій свідчить про те, що вперше їх почали культивувати в Індії, інша свідчить про те, що вперше томати з'явилися у Китаї. На території цієї держави археологи знайшли насіння, вік якого становить близько двох тисяч років. Історики вважають, що до нас ці овочі прийшли з Америки. Однак у країнах Європи ще 300 років тому їх вважали отруйними та вирощували суто в декоративних цілях. Згодом помідори стали культивувати у різних країнах та виводити нові сорти.
Зовнішній вигляд. Судячи з назви, неважко здогадатися, що рожеві помідори відрізняються від решти суто своїм відтінком. Форма у них ідеально рівна кругла, а відтінок шкірки – рожевий.
Смакові характеристики. На смак ці плоди переважно солодкі. М'якоть у них пружна і соковита, шкірка тверда. Аромат цих томатів характерний, явно виражений.
Використання у кулінарії. Важко назвати страву, яку можна було б зіпсувати томатами. Їх додають у борщі, супи, гарніри, страви з м'яса, риби та птиці. Виняток не становлять навіть десерти. Зрілі помідори найчастіше вживають у натуральному вигляді. Їх з'їдають, розрізавши на шматочки, або додають у салати. Більшість сортів помідорів підходять для консервації та інших заготовок на зиму. Часто томат Гордій використовують у в'яленому та перетертому вигляді.
Корисні властивості рожевих помідорів
Рожеві помідори набагато корисніші за червоні, тому що вітамінів і мікроелементів у їх складі більше. Особливо багато в таких томатах вітаміну С. Здоров'ю людини вони приносять величезну користь. Перелічимо лише деякі ефекти:
- зміцнюють серцево-судинну систему;
- допомагають уникнути сезонних вірусних захворювань;
- приводять до норми кров'яний тиск;
- підвищують вміст гемоглобіну;
- розріджують кров, запобігають тромбозам;
- усувають запори, приводять у норму перистальтику;
- виводять поганий холестерин;
- попереджають хворобу альцгеймера;
- знімають запалення в організмі.
Протипоказання. Показаннями до виключення томатів з раціону є алергія, подагра, виразка шлунка, захворювання нирок.
Як зберігати рожеві помідори
Якщо ви вирішили купити рожеві помідори Гордій оптом, то зберігайте їх у сухому та прохолодному приміщенні, попередньо склавши у ящик чи кошик.
Як вибрати рожеві помідори
Купуйте тільки свіжі плоди, без темних плям, вм'ятин і неприємного запаху.
