Абрикос

Общая информация об абрикосах

Абрикос представляет собой плод абрикосового дерева, который пользуется популярностью во многих регионах мира за свои необыкновенные вкусовые качества и полезные свойства. В Украине купить абрикосы можно в онлайн магазине продуктов FRUIT TIME, который руководствуется такими приоритетами, как регулярное обновление ассортимента и гарантия высокого качества товаров.

Происхождение. Как информируют исторические документы, абрикос является одной из самых древних культур, выращиваемых человеком. Упоминание об этом фрукте есть в письменах, оставленных китайским императором Ю, которые были написаны более, чем за 2198 лет до н.э. Другие исторические источники сообщают, что золотисто-оранжевые плоды употреблялись в пищу древними китайцами еще 3 тысячи лет назад до нашей эры. При этом плоды очень ценились, поскольку считалось, что они способны придать мужчинам больше мужской силы и отваги, а женщин сделать более нежными и красивыми.

Внешний вид. Абрикосовые плоды представляют собой продолговатые костянки, цвет которых, в зависимости от сорта, может быть желтым, оранжевым, золотистым. В диаметре фрукты могут быть от одного до трех сантиметров, покрыты тонкой, бархатистой кожицей. В середине плода находится крупное семя, покрытое твердой и крепкой оболочкой.

Вкусовые характеристики. Фрукт отличается очень приятным сладким вкусом, часто с привкусом лимона и апельсина.

Как употреблять в пищу. Сладкие плоды являются самостоятельным лакомством, любимым многими людьми. Кроме того, абрикосы используются в приготовлении таких блюд, как фруктовые салаты, варенье, джем, пастила, мармелад, компоты, начинка для сладкой выпечки и других десертных блюд. Также фрукт также нередко используют при приготовлении некоторых гарниров, мясных блюд, блюд из птицы, соусов и т.д.

Полезные свойства абрикос

В интернет-магазине фруктов и овощей FRUIT TIME, который реализует украинцам растительные продукты высокого качества, можно заказать абрикосы оптом. Абрикосовые плоды являются одним из немногих продуктов, в котором идеально сочетаются прекрасный вкус и большая польза для организма человека. Фрукт содержит в своем составе такие полезные элементы, как:

• витамины А, В1, В2, С, Д, Е, РР, К;
• сахароза;
• органические кислоты;
• каротин;
• пектин;
• крахмал;
• дубильные вещества;
• флавоноидные вещества;
• клетчатка;
• калий;
• магний;
• кальций;
• железо;
• йод;
• фосфор.

Включение продукта в рацион способствует профилактике и излечению таких заболеваний, как:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• гипертония;
• офтальмологические заболевания;
• депрессия;
• бессонница;
• плохая работа ЖКТ;
• плохой обмен веществ;
• авитаминоз;
• анемия.

Противопоказания. Продукт следует исключить из рациона людям, страдающим сахарным диабетом и язвенными заболеваниями.

Как хранить абрикосы

Продукт может сохраняться в холодильнике в отделение для фруктов и овощей не дольше десяти дней.

Как выбрать абрикосы

Покупая плоды абрикоса, следует обращать внимание на их внешний вид. Они должны иметь свежий вид, быть покрыты тонкой и приятной на ощупь кожицей желтого, оранжевого или золотистого цвета, без повреждений, гнили, черных точек и червоточин.

В интернет-магазине продуктов FRUIT TIME можно заказать качественные абрикосы по цене, одной из самых низких на рынке страны, поскольку торговая сеть самостоятельно осуществляет импорт товаров из-за рубежа.