Ядро абрикоса (абрикосовые косточки)

Общая информация о ядре абрикоса

Ядро абрикоса является плодом абрикоса, очищенным от скорлупы. Благодаря своему уникальному составу, эти вкусные ядрышки во всем мире широко используются в кулинарии и медицине. В Украине купить абрикосовые косточки можно в продуктовой интернет-компании FRUIT TIME, главным приоритетом которой является высокое качество и большой выбор продуктов, доставляемых в дома украинцев. 

Происхождение. Целебные свойства масла ядер абрикосовых косточек высоко ценились еще жителями Древнего Китая, поскольку считалось, что оно способно излечить заболевания суставов, кожи и способствует быстрому заживлению ран. Процесс производства масла был очень трудоемким и тяжелым. По этой причине лечиться исцеляющим препаратом могли лишь члены императорской семьи и очень богатые китайцы.

Внешний вид. Очищенные от скорлупы абрикосовые ядра напоминают миндаль.

Вкусовые характеристики. По вкусу ядра абрикосовых косточек также похожи на вкус миндаля с легким привкусом грецкого ореха.

Как употреблять в пищу. Это лакомство можно кушать в сыром, сушеном или прожаренном виде. Многие люди заваривают вкусные ядрышки, как чай, и пьют напиток. Чищенные абрикосовые косточки нередко добавляют в салаты, десертные блюда, мороженое, компоты. В большом количестве абрикосовые косточки употреблять в пищу не рекомендуется.

Полезные свойства ядра абрикоса

Включение в рацион ядер абрикосовых косточек полезно для каждого человека, в первую очередь потому, что в данном продукте находятся такие редкие компоненты:

• витамины РР, В17, F;
• фосфолипиды;
• магний;
• натрий;
• калий;
• железо;
• кальций;
• фосфор.

Польза продукта для организма, благодаря богатому составу, подтверждается медиками, которые рекомендуют сладкие ядрышки при следующих патологиях:

• гельминтоз;
• сердечно-сосудистые заболевания;
• бронхит, пневмония;
• ослабленная нервная система.

Противопоказания. Абрикосовые косточки нельзя употреблять людям, страдающим сахарным диабетом.

Более тысячи партнеров сети FRUIT TIME из разных городов Украины могут заказать абрикосовые косточки по цене, которая является одной из минимальных на рынке, поскольку компания самостоятельно импортирует продукты от зарубежных поставщиков.

Как выбрать ядро абрикоса

Покупая очищенные от скорлупы абрикосовые косточки, необходимо обращать внимание на внешний вид лакомства. Ядрышки должны быть свежими, ровного светло-коричневого цвета, без следов плесени и гнили, без мусора и вредителей.  Заказать абрикосовые косточки оптом можно в интернет-магазине продуктов  доставкой FRUIT TIME, команда которого ставит во главу угла сбалансированность и качество ассортимента, учитывая мнение и пожелания своих клиентов.

Как хранить ядро абрикоса

Абрикосовые косточки можно хранить в очищенном от скорлупы виде или в твердой оболочке. В очищенном виде продукт хранится не более полугода в герметично закрытой емкости в таком месте, куда не попадает солнечный свет. Хранение ядер в твердой оболочке более предпочтительно, особенно, если речь идет о длительном сроке хранения. В этом случае на продукт не попадает пыль, влага, он недоступен для насекомых-вредителей.