Корзина 0 Корзина 0,00 ₴ Корзина 0
Баклажан

Баклажан

Код товара:
1052
В наличии
Цена за 1 кг
101,58 грн
Количество
Сумма
25,40 грн
Оплата

Картою онлайн Visa, MasterCard

Доставка

Новая почта (минимальная сумма заказа 850,00 грн)

Характеристики
Сезонность
Целый год
Изготовитель
Нидерланды
Условия хранения
от +2 t° до +6 t°
Срок хранения
от 3 до 5 дней
Калории, ккал
24
Углеводы, г
4.5
Жиры, г
0.1
Белки, г
1.2

Баклажан – красивый, глянцевый, темно-фиолетовый овощ, который пришел к нам с Грузии. Этот овощ очень полезен для мозга и является сильным помощником для сердца, так как в нем много калия. Он содержит в себе большое количество вещества назунин, которое положительно влияет на нервные клетки и нервную систему. Большое содержание клетчатки способствует улучшению пищеварения. Важно знать, что переспевшие плоды баклажана могут содержать много соланина, его нельзя употреблять в такой концентрации.

Применения баклажана обширное: его жарят на гриле, консервируют, запекают, делают из него соус, икру и многое другое. Не забывайте, что баклажан может вскоре потемнеть, после того как его разрезали, поэтому готовить его надо сразу.

Хранение

Нужно хранить в холодильнике, при температуре от +2 до +5 градусов, долго не хранится.

Рецепт

В приготовлении баклажан очень податлив, его добавлять в различные блюда. Мы хотим порекомендовать вам закуску, которая освежит семейный ужин и придаст ему пикантности.

Ингредиенты:

  • баклажан – 2 шт. разрезать вдоль на слайсы;
  • помидор – 1 шт. порезать кубиком;
  • лук репчатый – 1 шт. порезать кубиком;
  • морковь – 1 шт. натереть;
  • чеснок – 2 зубчика выдавить;
  • соль;
  • перец по вкусу;
  • оливковое масло – 3–4 ст. л.

На хорошо разогретую сковороду вылить масло, обжарить до золотистого цвета лук, морковь, добавить чеснок, помидор, специи и пол стакана воды – тушим 10 минут. На чистой сковороде прожариваем баклажаны с двух сторон и перекладываем на бумажные полотенца, добавляем начинку и сворачиваем рулет, его мы тоже обжариваем с нескольких сторон.

Акционные товары
Базилик зеленый Украина
цена за 1 кг
268,21 грн 300,40 грн
мин. колич. 0.05кг
кг
сумма
13,41 грн
-12%
Груша Конференция
цена за 1 кг
83,31 грн 91,64 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
41,66 грн
-10%
Шпинат беби 125г
цена за 1 шт
41,09 грн 43,97 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
41,09 грн
-7%
Черешня красная
цена за 1 кг
171,20 грн 205,44 грн
мин. колич. 0.5кг
кг
сумма
85,60 грн
-20%
Орех мускат
цена за 1 шт
2,92 грн 3,21 грн
мин. колич. 1шт
шт
сумма
2,92 грн
-10%
Корзина
Ваша корзина пуста