Морковь по-корейски 3 кг

Общая информация о морковке по-корейски

Морковь по-корейски является угощеньем традиционной корейской кухни и представляет собой морковку, тонко и длинно нарезанную. В блюдо добавляют растительное или оливковое масло, уксус, чеснок и специи. В Украине купить морковь по-корейски можно в интернет-магазине продуктов FRUIT TIME, в котором всегда можно заказать свежие продукты растительного происхождения от лучших мировых производителей.

Происхождение. Считается, что данный салат был придуман корейцами, которые в 1936-1937 годах были депортированы из регионов Дальнего Востока в Среднюю Азию. Депортированным корейцам не хватало нужных растительных продуктов для приготовления привычных национальных блюд. Таким образом был придуман салат из моркови, который послужил заменой блюда из корня Таради.

Внешний вид. Этот корейский салат представляет собой нарезанную соломкой морковь с добавлением растительного или оливкового масла, чеснока и приправ. Блюдо имеет насыщенный оранжевый цвет и характерный острый аромат.

Вкусовые характеристики. Вкус этого салата является уникальным. Это блюдо в меру острое, ароматное, с легким сладковатым привкусом, пользуется любовью многих гурманов.

Как употреблять в пищу. Нарезанная в виде соломки морковь с приправами, чесноком и маслом может быть самостоятельным блюдом, которое подается к гарнирам, мясу, закускам. Кроме того, салат нередко добавляют в выпечку в качестве начинки, а также для приготовления  блюд с грибами, баклажанами, картофелем и т.д.

Заказать морковь по-корейски оптом можно в онлайн магазине продуктов FRUIT TIME, который тщательно следит за сбалансированностью своего ассортимента, стремясь к тому, чтобы украинцы могли приобретать продукты свежие и качественные.

Полезные свойства морковки по-корейски

Оригинальный корейский салат имеет богатый комплекс витаминов и полезных веществ, таких, как:

• витамины А, В, Е, РР, Д;
• клетчатка;
• каротин;
• фолиевая кислота;
• железо и железосодержащие микроэлементы.

Включение продукта в рацион способствуют следующему положительному эффекту на организм человека:

• улучшение зрения;
• укрепление стенок сосудов и сердечной мышцы;
• стабилизация артериального давления;
• укрепление иммунитета;
• улучшение обмена веществ;
• улучшение работы ЖКТ.

Противопоказания. Данный салат нельзя употреблять людям, имеющим желудочные и почечные патологии.

Как выбрать морковку по-корейски

Качественный и свежий продукт имеет яркий оранжевый цвет. В том случае, если у салата цвет бледный, для его приготовления использовались старые и вялые корнеплоды.

Как хранить морковку по-корейски

Салат должен храниться при температуре от 0 до 4 градусов в герметично закрытой емкости не дольше трех-четырех дней. Ни в коем случае нельзя хранить продукт в таком месте, в которое попадают солнечные лучи. Это приведет к быстрому высыханию моркови и потери вкусовых и полезных свойств.

В торговой сети FRUIT TIME, в которой всегда соблюдаются правильные условия хранения и санитарные нормы, можно приобрести морковь по-корейски по доступной цене в любое время года.