Цукати груши

Загальна інформація про цукати з груш

Цукати з груш багатьом знайомі з дитинства. Екзотичним цей продукт не назвеш, так як плоди, з яких їх роблять, ростуть всюди. Користь для здоров'я такі ласощі приносить величезну.

Походження. Люди навчилися робити цукати ще в давнину. Піддаючи їх такому способу обробки, вони зберігали фрукти протягом тривалого часу. Цукати, з яких би плодів вони не були приготовлені, вважаються предками цукерок. Батьківщиною цих ласощів вважаються країни Сходу. За старих часів їх виготовляли в промислових масштабах, завдяки чому частування швидко поширилося по світу.

У 14 столітті в Києві на столи знатних осіб подавали так зване сухе варення. Найпопулярнішими його видом були грушеве або яблучне. В Італії також вміли готувати цукати, і в цій країні цей десерт отримав всенародне визнання. Купити цукати з груші в високій якості пропонуємо в нашому інтернет-магазині.

Зовнішній вигляд. За своїм зовнішнім виглядом вони схожі на курагу. Відтінок у них бурштиновий, а форма нагадує форму свіжого плоду. На дотик цукати тверді, а на поверхні можна виявити сліди цукру. Структура у продукту м'ясиста.

Смакові характеристики. Практично всі аналогічні продукти взяли у своїх вихідних фруктів смакові відтінки. Цукати з груші солодкі, з ледь відчутною кислинкою. Смакові нотки можуть залежати від того, з якого сорту плодів вони приготовлені. При розжовуванні вони досить жорсткі.

Використання в кулінарії. Дуже смачні грушеві цукати в натуральному вигляді. Їх також додають у всіляку випічку, наприклад, кекси, печиво, пироги, паски. Дуже смачні десерти з такими цукатами: сирні запіканки, морозиво, желе. Часто використовують цукати для прикраси тортів і тістечок. Напої з цукатами виходять дуже смачними, тому ви можете приготувати з ними чай або компот. До слова, ціна цукатів з груш в нашому магазині розумна і доступна.

Корисні властивості цукатів з груш

Цукати з груш настільки ж корисні, наскільки і самі груші. При обробці в них зберігається основна кількість корисних речовин, тому вони володіють такими позитивними для здоров'я властивостями:

• зміцнюють імунну систему;
• борються із запальними процесами;
• попереджають захворювання сечового міхура;
• виводять з організму токсини і сприяють схудненню, в помірних кількостях, зрозуміло;
• попереджають захворювання серцево-судинної системи;
• покращують роботу печінки;
• усувають запаморочення;
• наповнюють організм бадьорістю і енергією;
• допомагають перемогти бронхіти і захворювання легенів;
• знижують наслідки стресів і лікують депресію.

Протипоказання. Відмовитися від вживання цукатів з груш рекомендується людям з діабетом і індивідуальною непереносимістю продукту. Виключити їх з раціону слід і людям з ожирінням і сечокам'яною хворобою.

Як зберігати цукати з груш

Тим, хто вирішив придбати цукати з груш оптом, рекомендується зберігати їх в скляному посуді в прохолодному місці протягом одного року. Час від часу слід контролювати їх стан.

Як вибрати цукати з груш

При виборі цукатів з груш, зверніть увагу на їх аромат: він не повинен бути занадто вираженим, в іншому випадку продукт буде погано зберігатися. Надавайте перевагу екземплярам без пошкоджень.