Цукати груши
Загальна інформація про цукати з груш
Цукати з груш багатьом знайомі з дитинства. Екзотичним цей продукт не назвеш, так як плоди, з яких їх роблять, ростуть всюди. Користь для здоров'я такі ласощі приносить величезну.
Походження. Люди навчилися робити цукати ще в давнину. Піддаючи їх такому способу обробки, вони зберігали фрукти протягом тривалого часу. Цукати, з яких би плодів вони не були приготовлені, вважаються предками цукерок. Батьківщиною цих ласощів вважаються країни Сходу. За старих часів їх виготовляли в промислових масштабах, завдяки чому частування швидко поширилося по світу.
У 14 столітті в Києві на столи знатних осіб подавали так зване сухе варення. Найпопулярнішими його видом були грушеве або яблучне. В Італії також вміли готувати цукати, і в цій країні цей десерт отримав всенародне визнання. Купити цукати з груші в високій якості пропонуємо в нашому інтернет-магазині.
Зовнішній вигляд. За своїм зовнішнім виглядом вони схожі на курагу. Відтінок у них бурштиновий, а форма нагадує форму свіжого плоду. На дотик цукати тверді, а на поверхні можна виявити сліди цукру. Структура у продукту м'ясиста.
Смакові характеристики. Практично всі аналогічні продукти взяли у своїх вихідних фруктів смакові відтінки. Цукати з груші солодкі, з ледь відчутною кислинкою. Смакові нотки можуть залежати від того, з якого сорту плодів вони приготовлені. При розжовуванні вони досить жорсткі.
Використання в кулінарії. Дуже смачні грушеві цукати в натуральному вигляді. Їх також додають у всіляку випічку, наприклад, кекси, печиво, пироги, паски. Дуже смачні десерти з такими цукатами: сирні запіканки, морозиво, желе. Часто використовують цукати для прикраси тортів і тістечок. Напої з цукатами виходять дуже смачними, тому ви можете приготувати з ними чай або компот. До слова, ціна цукатів з груш в нашому магазині розумна і доступна.
Корисні властивості цукатів з груш
Цукати з груш настільки ж корисні, наскільки і самі груші. При обробці в них зберігається основна кількість корисних речовин, тому вони володіють такими позитивними для здоров'я властивостями:
- зміцнюють імунну систему;
- борються із запальними процесами;
- попереджають захворювання сечового міхура;
- виводять з організму токсини і сприяють схудненню, в помірних кількостях, зрозуміло;
- попереджають захворювання серцево-судинної системи;
- покращують роботу печінки;
- усувають запаморочення;
- наповнюють організм бадьорістю і енергією;
- допомагають перемогти бронхіти і захворювання легенів;
- знижують наслідки стресів і лікують депресію.
Протипоказання. Відмовитися від вживання цукатів з груш рекомендується людям з діабетом і індивідуальною непереносимістю продукту. Виключити їх з раціону слід і людям з ожирінням і сечокам'яною хворобою.
Як зберігати цукати з груш
Тим, хто вирішив придбати цукати з груш оптом, рекомендується зберігати їх в скляному посуді в прохолодному місці протягом одного року. Час від часу слід контролювати їх стан.
Як вибрати цукати з груш
При виборі цукатів з груш, зверніть увагу на їх аромат: він не повинен бути занадто вираженим, в іншому випадку продукт буде погано зберігатися. Надавайте перевагу екземплярам без пошкоджень.
