Картопля рожева

Загальна інформація про рожеву картоплю

Картопля рожева користується великою популярністю не лише за свої смакові якості, але також за гарний вид бульб та їхню здатність зберігати свою форму після термічної обробки. В Україні купити рожеву картоплю можна в інтернет-магазині продуктів FRUIT TIME, в якому ви можете замовити свіжі продукти рослинного походження від найкращих світових виробників.

Походження. Картопля з рожевою або червоною шкіркою була виведена на американському континенті наприкінці 19 століття. Цей овоч завоював популярність на початку 20 століття як в Америці, так і в Європі, оскільки ідеально підходив для приготування смаженої картоплі, картоплі фрі, чіпсів тощо.

Зовнішній вигляд. Рівні та гладкі бульби вкриті тонкою шкіркою рожевого або червоного кольору. М'якуш плодів має досить щільну консистенцію, вона білого, кремового, рожевого кольору.

Смакові характеристики. Овоч відрізняється приємним, трохи солодкуватим смаком із легким присмаком горіхів.

Як вживати. Плоди з рожевою шкіркою є універсальними. Добре підходять для приготування супів, пюре, картопляних салатів. Але найбільш яскравий і насичений смак набувають при смаженні або запіканні.

Замовити рожеву картопля оптом можна в онлайн магазині продуктів FRUIT TIME, який ретельно стежить за збалансованістю свого асортименту, прагнучи, щоб українці могли купувати продукти свіжі та якісні.

Корисні властивості картоплі рожевої

Цей продукт відрізняється не тільки відмінними смаковими якостями, але й багатим вмістом вітамінів та корисних мікро- та макроелементів, таких, як:

• вітаміни А, В, С, Е, РР, ПН, К;
• йод;
• сірка;
• фосфор;
• залізо та залізовмісні елементи;
• фолієва кислота;
• каротин;
• тіамін.

Регулярне вживання овочів сприяє лікуванню таких захворювань, як:

• ослаблений імунітет;
• авітаміноз;
• гіпертонія;
• захворювання серця та судин;
• поганий обмін речовин;
• погана робота ШКТ;
• виснажена нервова система;
• депресія;
• безсоння;
• поганий стан волосся, зубів, шкіри.

Протипоказання. Людям, які мають патології підшлункової залози, вживати препарат слід з обережністю.

Як вибрати рожеву картоплю

Купуючи овоч, слід вибирати коренеплоди рівного насиченого забарвлення, тверді та пружні, без плям гнилі та плісняви, без нальоту чорного або жовтого кольору, без слідів життєдіяльності шкідників, тріщин, розломів та інших ушкоджень.

Як зберігати рожеву картоплю

Картопля добре зберігається у підвальних приміщеннях та льохах у дерев'яних ящиках або сітках. Періодично продукт необхідно перебирати, щоб видаляти коренеплоди, що проросли, або ті, які починають гнити. У малих кількостях овоч можна зберігати у холодильнику у спеціальному відділенні у нижній частині.

У торговій мережі FRUIT TIME, в якій завжди дотримуються правильних умов зберігання та санітарних норм, можна придбати рожеву картоплю за доступною ціною в будь-яку пору року.