Перець падрон

Загальна інформація про перець Падрон

Перець Падрон є зеленим падронським перчиком, особливість якого полягає в тому, що серед кількох перців солодкого смаку обов'язково трапляється гіркий, який незвичайним чином здатен відтінити смак страви. В Україні купити перець падрон можна в магазині продуктів FRUIT TIME, яка є провідним дистриб'ютором як екзотичних, так і вітчизняних якісних та свіжих рослинних продуктів.

Походження. Як доведено кулінарними істориками, незвичайний перець уперше було виявлено на території сучасної Мексики, звідки його було привезено до Галісії в 16-му столітті францисканцями. У процесі подальшого розвитку овоч, адаптуючись до нового клімату, став меншого розміру і отримав унікальні смакові особливості.

Зовнішній вигляд. Плоди цього виду невеликі за розміром, довжина їх варіюється від двох до п'яти сантиметрів. Перчини мають конічну форму і насичене зелене забарвлення.

Смакові характеристики. В інтернет магазині продуктів FRUIT TIME можна замовити оптом перці падрон, які відрізняються унікальним солодкуватим смаком. Однак із десятка солодких перчинок обов'язково попадеться перчик, який має дуже гострий і гіркий смак.

Як вживати в їжу. Маленькі зелені перчинки можна їсти в сирому вигляді, в смаженому, печеному і тушкованому вигляді. Цей продукт використовується в приготуванні салатів, перших страв, гарнірів, овочевих страв, страв із м'яса та риби.

Корисні властивості перцю Падрон

Корисний вплив цього продукту на організм людини зумовлений його складом. До нього входить велика кількість корисних мікро- і макроелементів, зокрема:

• вітаміни А, В, С, К, Н, Р;
• йод;
• залізо;
• калій та інші мінеральні компоненти.

Включення цього овоча в раціон дає змогу перешкодити виникненню таких захворювань, як:

• авітаміноз;
• ослаблена імунна система;
• гіпертонія;
• виснажена нервова система;
• хвороби серця і судин;
• поганий стан шкірного покриву, ламкість і сухість волосся;
• поганий кровообіг;
• імпотенція.

Протипоказання. Не рекомендується включати продукт у свій раціон людям, які мають схильність до алергічних реакцій і захворювання шлунково-кишкового тракту.

Як вибрати перець Падрон

Купуючи цей вид перцю, слід звертати увагу на зовнішній вигляд плодів. Вони мають бути свіжими на вигляд, гладенькими, без тріщин, розломів та інших ушкоджень, без плям і нальотів, рівного однорідного забарвлення.

У компанії FRUIT TIME, яка слідує таким пріоритетам, як забезпечення різноманітного асортименту та підтримання високої якості товарів, можна придбати перець падрон за ціною, що оптимально відповідає співвідношенню ціна-якість.

Як зберігати перець Падрон

У свіжому вигляді продукт може зберігатися в холодильнику протягом десяти-дванадцяти днів.